Фото © SD, CC BY-NC, iNaturalist.

Пион кавказский

По-современному Пион кавказский

Paeonia caucasica

Семейство ПИОНОВЫЕ, PAEONIACEAE Rudolphi

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Пион кавказский съедобен — из семян можно получать масло.

Пион кавказский — травянистое растение высотой до 1 метра с дваждытройчатыми листьями и крупными красно-пурпуровыми цветками до 10 см в диаметре, расположенными на верхушке побега. После цветения образуются опушенные белым войлоком листовки — 2–5 плодов, вскрывающихся по шву и обнажающих крупные семена. Зрелые семена — сине-чёрные, незрелые — красные, что делает их яркими и заметными для птиц. Подземная часть представлена корневищем с небольшими утолщениями.

Сбор

Где: в дубово-грабовых лесах, по опушкам, в зарослях кустарников

Где растёт

Растёт в лиственных лесах, на опушках, в зарослях кустарников, на лугах и в хвойных лесах.

Где встречается

кустарники и заросли лиственный лес опушки, поляны, вырубки луга хвойный лес

Где: район г. Кисловодска
Места: в дубово-грабовых лесах, по опушкам, в зарослях кустарников
Встречается: Красная книга РСФСР (1988)

На Ставрополье Пион кавказский известен из района г. Кисловодска (указание А.А.Гроссгейма, датируемое 1950 г.). Он растет в дубово-грабовых лесах, по опушкам, в зарослях кустарников. Цветёт в мае-июне и в это время собирается на букеты, а также выкапывается для переноса в сады. Растение очень декоративно, кроме того, из его цветков получают красную краску, а из семян - масло. Необходимы специальные исследования по подтверждению нахождения вида в регионе, местам его обитания необходимо придать статус охраняемых территорий. Также необходимо широкое введение в культуру и подсев семян в естественные места обитания. Занесён в Красную книгу РСФСР (1988).
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 494

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: семена
Как едят: получение масла

из семян - масло
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002

Что приготовить

Лосьон для сухой кожикосметический

«Травник для всех», 1993

Для сухой кожи те же лосьоны можно готовить несколько иначе: 3—4 столовых ложки сырья (ягоды, фрукты, лепестки роз и т.д.) заливают 500 г воды, на медленном огне доводят до кипения; в горячий раствор добавляют один флакон спиртовой…