Горноколосник колючий
Фото © Lu, CC BY-NC, iNaturalist.

Горноколосник колючий

Orostachys spinosa
Семейство толстянковых, Сальсугареае
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 9 цитат о применении.

Очерк

Горноколосник колючий съедобен и безопасен в умеренных количествах, при этом обладает рядом полезных свойств в народной медицине.

Горноколосник колючий — двулетнее травянистое растение. В первый год образует шаровидную розетку из плотно прижатых, мясистых продолговатых листьев с колючками на концах. На второй год из центра вырастает цветоносный стебель с кистью мелких зеленовато-жёлтых цветков. Цветёт в июле–августе.

Свежие листья считают ранозаживляющим средством, их прикладывают к порезам, ссадинам, ранам, геморроидальным узлам, мозолям.
Полезные растения

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Ранозаживляющее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припорезы, ссадины, мозоли, геморроидальные шишки, ожоги, укусы пчел и других насекомых, кожные заболевания, раны, геморроидальные узлы

Части растениясок, листья

Как готовилиприкладывают, соком лечат, свежие листья прикладывают

Свежее растение приклад ют к порезам, сса­ динам, мозолям, геморроидальным шишкам.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Соком лечат ожоги, укусы пчел и других насекомых, в том числе и кровососущих, применяют при кожных заболеваниях.
Полезные растения, 1985, стр. 133
ещё 1 цитата из 1 книги
Свежие листья считают ранозаживляющим средством, их прикладывают к порезам, ссадинам, ранам, геморроидальным узлам, мозолям.
Полезные растения, 1985, стр. 133

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Минералы 1

Органические кислоты 1

Флавоноиды 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
яблочная кислотавитаминное47 из 109сильная
яблочная кислотакровоочистительное41 из 109сильная
яблочная кислотаобволакивающее46 из 109сильная
яблочная кислотапотогонное48 из 109сильная
яблочная кислотапищеварительное76 из 109сильная
яблочная кислотажелчегонное66 из 109сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава, сок
Когда
в период цветения
Где
луга, разреженные леса, открытые каменистые склоны, осыпи, каменные субстраты; в горах по открытым каменистым склонам и скалам, в равнинных степях на песчаной почве, в разреженных южных сосновых борах и на их опушках; по скалам, каменистым южным склонам, в каменистых степях, субальпийский пояс
Часть
трава
Когда
в период цветения
Как
заготавливают цветущее растение, высушивают в теплых помещениях при хорошей вентиляции или на чердаках под железной крышей
изредка заготавливают траву цветущего растения, которую высушивают в теплых помещениях при хорошей вентиляции или на чердаках под железной крышей.
Полезные растения, 1985, стр. 133
Часть
сок
Как
получают из свежего растения
Растение известно только в народной медицине, где его применяют в свежем виде (получают сок)
Полезные растения, 1985, стр. 133

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, в степях, на лугах, песках, опушках, в хвойных лесах и на вырубках.

Где
лесостепная и степная зоны, субальпийский пояс
Места
луга, разреженные леса, открытые каменистые склоны, осыпи, каменные субстраты
Встречается на лугах, в разреженных лесах, на открыть1х каменистых склонах, осыпях в лесостепной и степной зонах, часто на каменных субстратах в субальпийском поясе.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Где
южные степные и лесостепные районы от Урала до Дальнего Востока
Места
в горах по открытым каменистым склонам и скалам, в равнинных степях на песчаной почве, в разреженных южных сосновых борах и на их опушках
Встречается
распространен главным образом
Произрастает в горах по открытым каменистым склонам и скалам, встречается и в равнинных степях на песчаной почве, в разреженных южных сосновых борах и на их опушках. Распространен главным образом в южных степных и лесостепных районах от Урала до Дальнего Востока.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 27
Где
наши районы
Места
по скалам, каменистым южным склонам, в каменистых степях, субальпийский пояс
Встречается
почти повсеместно, чаще на юге, в степных районах
Растет по скалам, каменистым южным склонам, в каменистых степях, поднимается в субальпийский пояс, преимущественно по карбонатным склонам. В наших районах встречается почти повсеместно, но чаще на юге, в степных районах.
Полезные растения, 1985, стр. 133

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
при цинге
Как готовят
в свежем виде
Осторожно
используют листья с растений первого года жизни
Свежие листья едят при цинге, причем здесь используют листья с растений первого года жизни. Кисловатые мясистые листочки используют в пищу в свежем виде.
Полезные растения, 1985, стр. 133
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
пища
Как готовят
в свежем виде
Осторожно
кисловатые
Кисловатые мясистые листочки используют в пищу в свежем виде.
Полезные растения, 1985, стр. 133
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приготовление различных блюд
Как готовят
сырым
Осторожно
молодые, кисловатые на вкус
То.1стыс, молодые листочки растения, кисловатые на вкус, используют для пр11готов.11енпя раз.1нчных блюд.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
сочетаются с салатами, винегретами
Как готовят
однолетние растения (шишки), шипики на концах листочков срез
Осторожно
очень сочные, с приятным кисловатым вкусом
В пищу используют однолетние растения (шишки). Образующие их листочки очень сочные, с приятным кисловатым вкусом. Перед употреблением в пищу шипики на концах листочков срезают. Листья можно использовать для салатов, винегретов и т. п. В жаркий день они хорошо утоляют жажду.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 27

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

репка колючаямолодилорепкизаячья капустаОгородникова зрелая ([.) С. А. Мей.Горноколосник колючий, молодило, репки, заячья капуста

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения, 1985, 11 цитат и 3 записи о составе
    страница 133
  2. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 1
  3. Пищевые растения Сибири, 1987, 2 цитаты
    страница 27

Родня

Другие виды рода Горноколосник Orostachys

Это история применения по книгам 1985–1989 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.