Фото © Björn S..., CC BY-SA, iNaturalist.

Орхидея палленс

По-современному Ятрышник бледный

Orchis pallens

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Орхидея палленс — редкое растение, произрастающее на горных лугах и лесных полянах. Цветёт в апреле–мае. Отличается от других орхидей более редким соцветием, раздвоенной средней лопастью губы и узкими листьями. Первое находка в Крыму была сделана Ваньковым. Ранее под этим названием ошибочно публиковали O. provincialis.

Первое находка в Крыму — Ваньковым.
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3

Сбор

Где: на горных лугах и лесных полянах

Где растёт

Произрастает на горных лугах и лесных полянах.

Где встречается

луга опушки, поляны, вырубки

Где: Крым
Места: на горных лугах и лесных полянах

Нав. На горных лугах и лесных полянах. Цв. ГУ-У.—0и. Симферополь х Бештерек (Яната!).—Ра. Спуск в д. Богатырь, над Саламляром, Коккозы, Керезли, Сев. склон Ай-Петринской Яйлы по Бахчисарайскому шоссе; Юрвата; спусв с Кемаль-Эгерека в Коуш; Базма (Ваньков!).—/)и. Южный склон АЙ-Петр. Яйлы перед Шишео; подъем к хр. Иограф, Узеньбашская тропа над Ялтой (Ваньков!). Яузляр (Грабовский!).
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 96

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Питательная эмульсия из клубней ятрышникакулинарный

напиток, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).

Сливочная смесь с ятрышником для мужчинкулинарный

напиток, «Травник для молодых и влюблённых»

2. Возьмите 200 мл сливок, 30 г тыквенных семечек, 30 г фундука, сироп "Холосас" и 1 ч. л. измельченной травы ятрышника. Подогретыми сливками нужно залить ятрышник, а затем добавить измельченные орехи и тыквенные семечки. Смесь заливается…

Водка золотая Бреславская.кулинарный

водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**189. Водка золотая Бреславская.** **Набор:** * корня девясила, * можжевеловых ягод, * розовых лепестков, * лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); * буквицы, * душицы, * фенхеля, * хрена, * лабданума — по 9 золотников (около…