Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Орхидея Сомпета

Orchis comperata Steven
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Орхидея Сомпета — редкий вид орхидеи с особенностями строения цветка: два внутренних лепестка околоцветника обычно не расчленённые, но несут посередине два (редко три) длинных зубца — по одному с каждой стороны или два с одной и один с другой. Иногда встречаются отклонения: перекрещивающиеся внутренние лепестки или раздвоенные боковые лопасти губы, из-за чего губа может иметь не четыре, а шесть нитевидных придатков. Количество цветков в соцветии сильно варьирует.

У этого вида два внутренних лепестка околоцветника не расчлененные ("5рМЫв"), а несут бл. своей середины два, редко три длинных зубца (по одному с каждой стороны, или один с одной стороны, а два с другой).
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности или безопасности отсутствуют. Из-за недостатка данных употребление в пищу или в лечебных целях не рекомендуется.

Сбор

Где
в светлых лесах; в горах на высоте 5500–6000 футов; в горах на высоте 1200–1300 м

Где растёт

Растёт в светлых лесах и в горах на высоте 1200–1300 м (5500–6000 футов).

Где встречается
Где
Курдистан
Места
в горах на высоте 1200–1300 м
Крет2 11 Е. (В. Бег. В. Ш. 1895. р. 141.) описал новый вид—Сотрета Кавказопитип Вопш. % Крет1., найденный Борнм юллером в числе лишь одного экземпляра в Курдистане (Клт1збалма Еап4алз (а Ноез Регыае) ш тшотёе Напдатш. 1п Ччегсейв. Сп1сиш! ]её. 1. Вогпюи!]ег. 28 УТ. 1893. Ъе! 12—13000 м. @ 4. М.).
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 108
Где
Малая Азия
Места
в горах на высоте 5500–6000 футов
Помимо Крыма эта замечательная орхидея растет еще лишь в Малой Азии, где она была найдена Кобуссю. Последний о характере ее произрастания сообщил Рейхенбаху (1. с. 215) следующее: "Орхидея зацветает в 1836 году 23 июля, Уеё поп Воввиз паев Маафер Терезз! ип Се4егиуа!А, то пос Таппеп уогкоттеп. Чет НбВе уоп 5500’ Ыз 6000’. ПОег \ек РаВгф йЪег 4аз Лось посн В]естаЪепт. 31е уиейз \1зсвеп ЗощёеПат1а от1етба!в, Оарвпе БахНоНа, Апасус]из Фогшози5. П1езе ешаге ыапа ш №щеп Но]2! ТАрре ип4 Зрогп же1з8, У101е%6 апве]ащ{еп".
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 108
Где
Крым
Места
в светлых лесах
Наб. В светлых лесах. Цв. IV–V. Qu. —Qu. Дер. Алсу, бл. Чоргуня, лес Бессера на сев. склоне г. Чирка (един. экземпл. Алешин!). Чатал-Кая (Аггеенко!). Перевал над Адым-Чокраком (Ваньков!). Между д. Скеля и Узунджа (Стевен!). Между Шайтан-Мердвень и Скелей, буков. леса (Буш!). Коккозы, лес (Мервулов!).—Qu. Подъем к Байдарской дол. (Стевен!). Дол. Ласпи (Стевен! Вульф!). Бл. мыса Сарыч (Буш!). Лес в горах над Тессели (Станков!). Меллас, бл. Фороса (Вульф!). Под Форосской церковью (Ваньков!). Мухалатка (Вульф!). Мердвень (Ваньков!). Лес в трех верстах в зап. от Кикенеиза (Станков!).
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 107

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Питательная эмульсия из клубней ятрышникакулинарный
напиток, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).

Сливочная смесь с ятрышником для мужчинкулинарный
напиток, «Травник для молодых и влюблённых»

2. Возьмите 200 мл сливок, 30 г тыквенных семечек, 30 г фундука, сироп "Холосас" и 1 ч. л. измельченной травы ятрышника. Подогретыми сливками нужно залить ятрышник, а затем добавить измельченные орехи и тыквенные семечки. Смесь заливается…

Водка золотая Бреславская.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**189. Водка золотая Бреславская.** **Набор:** * корня девясила, * можжевеловых ягод, * розовых лепестков, * лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); * буквицы, * душицы, * фенхеля, * хрена, * лабданума — по 9 золотников (около…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Orchis Comperata Coss. et Kors.Сотремата Comperata Azev. et Graebner

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, 3 цитаты
    страницы 107, 108

Родня

Другие виды рода Ятрышник Orchis

Это история применения по книгам 1930 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.