Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Орхис опера

Orchis

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о свойствах и безопасности растения — употребление в пищу или применение в лечебных целях не рекомендуется.

Безопасность

Осторожно

Информация о токсичности и предостережениях отсутствует, однако из-за недостатка данных растение считается потенциально небезопасным. Не рекомендуется употреблять без достоверных сведений.

Сбор

Где: На степях, лужайках, на заброшенных полянах, виноградниках, иногда в посевах

Где растёт

Растёт на лугах, степях, опушках, полянах, вырубках, редколесье, а также на заброшенных полянах, виноградниках и иногда в посевах.

Где встречается

луга опушки, поляны, вырубки поля и сорные места степи

Где: Крым
Места: На степях, лужайках, на заброшенных полянах, виноградниках, иногда в посевах
Встречается: распространённый

НаБ. На степях, лужайках, на заброшенных полянах, виноградниках, иногда в посевах. Цв. V—VI. (5). $4. Евпаторийский р-н, д. Ульяновка @Цырина). Перекоп, у вала (Дзевановский). Сарабузы (Зеленяцкий). Сюрень (Дзевановский). Зуя (Левандовский). Между Еленовкой и Сартана (Буш). Вдоль нижнего течения р. Биюк-Карасу (Анисимова и Цырина). Окр. Феодосии (Сарандинаки). $4. К. Ак-Манай; д. Сердюково (Клопотов). Керчь (Пачоский). Оц. Окр. Севастополя, бл. р. Чёрной (Можевитинова). Альма (Вульф). Бл. Альмы за Бодраком (Андреев). Бахчисарай и Качикален; Бахчисарай и Черкес-кермен; Молбай (Буш). Окр. Симферополя (Андреев). Окр, Карасубазара (Вульф). Около Топлов (Буш). Имаретский лес (Ваньков}. Между Феодосией и Коктебелем (Сарандинаки). Ра. Бл. Коккоз (Ваньков). Между д. Хаджи-Сали и Коккозами (Буш). да. Скала Шишко (Гольде). Бабуган-яйла (Грабовский). 3и. От Кикенеиза (Грабовский) и Лимен (Неуймин)…
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 179

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Питательная эмульсия из клубней ятрышникакулинарный

напиток, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).

Сливочная смесь с ятрышником для мужчинкулинарный

напиток, «Травник для молодых и влюблённых»

2. Возьмите 200 мл сливок, 30 г тыквенных семечек, 30 г фундука, сироп "Холосас" и 1 ч. л. измельченной травы ятрышника. Подогретыми сливками нужно залить ятрышник, а затем добавить измельченные орехи и тыквенные семечки. Смесь заливается…

Водка золотая Бреславская.кулинарный

водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**189. Водка золотая Бреславская.** **Набор:** * корня девясила, * можжевеловых ягод, * розовых лепестков, * лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); * буквицы, * душицы, * фенхеля, * хрена, * лабданума — по 9 золотников (около…