Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Орхис альбидус

По-современному Псевдорхис беловатый

Orchis albida

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Сбор

Где: На лужайках, у дорог

Где растёт

Растёт на лугах, опушках, полянах, вырубках, в редколесье, на сырых местах и в хвойных лесах.

Где встречается

луга опушки, поляны, вырубки болота и сырые места хвойный лес

Где: Крым
Места: На лужайках, у дорог
Встречается: редкий, заносный

НаБ. На лужайках, у дорог. Цв. V—VI. (5). $+. Биюк-Онлар (Федченко). Зи. Ореанда (Гольде).
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 179

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Питательная эмульсия из клубней ятрышникакулинарный

напиток, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).

Сливочная смесь с ятрышником для мужчинкулинарный

напиток, «Травник для молодых и влюблённых»

2. Возьмите 200 мл сливок, 30 г тыквенных семечек, 30 г фундука, сироп "Холосас" и 1 ч. л. измельченной травы ятрышника. Подогретыми сливками нужно залить ятрышник, а затем добавить измельченные орехи и тыквенные семечки. Смесь заливается…

Водка золотая Бреславская.кулинарный

водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**189. Водка золотая Бреславская.** **Набор:** * корня девясила, * можжевеловых ягод, * розовых лепестков, * лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); * буквицы, * душицы, * фенхеля, * хрена, * лабданума — по 9 золотников (около…