Фото © josefwirth, CC BY-NC, iNaturalist.

Чина чёрная

Lathyrus niger

Семейство бобовые, Fabaceae

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Съедобное растение — семена можно употреблять в пищу.

Чина чёрная — лесное растение высотой 30–80 см с приподнимающимся ветвистым стеблем. Листья парно-перистосложные, с 5–9 парами узких эллиптических листочков, прилистники полустреловидные. Цветки лилово-фиолетовые, собраны в кисти по 4–6 штук. Бобы длиной 4–6 см, гладкие, удлинённые, чёрные. Цветёт с середины июня до середины августа.

Применялась в народной медицине, а также как красильное растение.
Определитель растений Средней России, т.2

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Народная медицина

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применялась в народной медицине, а также как красильное растение.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 441

Сбор

Что собирают: семена
Где: лиственные леса, опушки, кустарники; в сухих светлых широколиственных лесах, реже в сосняках, предпочитает известковую почву; В лесах, зарослях кустарников, по опушкам

Часть: семена
Как: Собирают созревшие бобы, когда они уже потемнеют. Из них можно сразу выбрать семена, а можно завернуть в газету или положить в бумажный пакет и оставить сохнуть, при этом бобы растрескиваются, и семена из них вылетят сами.

Собирают созревшие бобы, когда они уже потемнеют. Из них можно сразу выбрать семена, а можно завернуть в газету или положить в бумажный пакет и оставить сохнуть, при этом бобы растрескиваются, и семена из них вылетят сами.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 355

Где растёт

Растёт в лиственных и хвойных лесах, кустарниковых зарослях, на опушках и вырубках, предпочитает сухие, светлые места и известковые почвы.

Где встречается

кустарники и заросли лиственный лес опушки, поляны, вырубки хвойный лес

Где: Европа, Кавказ; Россия: южная половина европейской части, Предкавказье
Места: в сухих светлых широколиственных лесах, реже в сосняках, предпочитает известковую почву
Встречается: Красная книга Московской области

Распространена в Европе и на Кавказе. В России — преимущественно в южной половине европейской части и в Предкавказье. Встречается во многих среднероссийских областях (кроме Тверской, Ярославской, Ивановской, Костромской и Нижегородской).
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 441

Где: Во всех районах
Места: В лесах, зарослях кустарников, по опушкам
Встречается: редко

— Во всех районах — редко. В лесах, зарослях кустарников, по опушкам.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 158

Где: Прибалтика, верховья Волги, Днепр, Волга, Дон, Причерноморье, Крым, Кавказ
Места: лиственные леса, опушки, кустарники

Другой вид чины — чёрная (Lathyrus niger) — так же многолетник. Встречается в Прибалтике, в верховьях Волги, по Днепру, Волге, Дону, в Причерноморье, в Крыму и на Кавказе. Это лесное растение 30–80 см высотой. Встречается в лиственных лесах на опушках, среди кустарников.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 353

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: семена
Как едят: пища
Как готовят: как зелёный горошек

Семена этого вида так же съедобны... Можно собирать и зелёные бобы с недозревшими семенами. В этом случае они используются как заменитель зелёного горошка.
Кухня Робинзона, 2020

Что приготовить

Настой травы чинылечебный

настой, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991

Для приготовления настоя берут около 1 грамма сухой травы и заливают ее стаканом кипятка. После настаивания и процеживания пьют по столовой ложке через 2-3 часа.

Сбор С. А. Томилина при заболеваниях суставовлечебный

сбор, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

С. А. Томилин при заболеваниях суставов рекомендует следующий сбор, который состоит из равных частей: побегов чина сладко-горького, цветов арники и боярышника, травы фиалки трехцветной, листьев копытня, травы с корнем чистотела, травы…

Сбор при гастритахлечебный

сбор, «Лекарственные сборы северного леса», 2007

Рецепт № 3 (гастриты): тысячелистник белый — 5 частей, зверобой — 2 части, нивяник — 5 частей, ромашка аптечная — 2 части, володушка — 3 части, расторопша — 2 части, золототысячник — 3 части, подорожник (лист) — 4 части, лен (семя) — 3…

Сбор для лечения бронхиальной астмы и аллергиилечебный

сбор, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Рецепт № 117 Корень солодки уральской 50,0* Корень алтея лекарственного 20,0* Лист мать-и-мачехи 20,0 Лист подорожника большого 20,0 Надз. часть медуницы лекарственной 10,0 Цетрария исландская 10,0* Корень ириса болотного 10,0 Лист бузины…

Настой из травы чины от кашля и бронхитовлечебный

настой, «Целебные сокровища», 1976

В народной медицине трава чины в виде настоя применяется в качестве отхаркивающего средства, что подтверждено клинически. Настой из травы может применяться при хронических бронхитах, абсцессе легкого, пневмонии, острых трахеобронхитах,…

Детоксикационный сбор с солодкой, элеутерококком и имбиремлечебный

сбор, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. Корень солодки голой 30,0 Корень элеутерококка колючего 10,0 Корень аралии манчжурской 10,0 Надземная часть хвоща полевого 10,0 Надземная часть очитка едкого 10,0 Надземная часть горицвета весеннего 10,0 Надземная часть зверобоя…

Сбор для лечения туберкулеза и укрепления организмалечебный

сбор, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Рецепт № 116 Корень солодки уральской 50,0 Цетрария исландская 10,0 Лист подорожника большого 20,0 Надз. часть вереска обыкновенного 20,0 Надз. часть ослинника двухлетнего 10,0 Надз. часть сушеницы болотной 20,0 Лист какалии копьевидной…

Настой травы чины луговой при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и нарушениях сналечебный

настой, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019

трава седативный, муколитический, мукокинетический, снотворный острые и хронические воспалительные заболевания dыхательных путей (J00-J47, J80-J99), нарушения сна (настой травы 1:200 – по 25 мл 6–8 раз в сутки)