Шпажник итальянский
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении — употребление в пищу или использование в лечебных целях не рекомендуется.
Шпажник итальянский — многолетнее клубнелуковичное растение с высоким стеблем и изящным соцветием. Соцветие редкое, изогнутое, двурядное, с пурпурными цветками, у которых верхняя доля околоцветника шире и длиннее боковых, а трубка слегка согнута. Пыльцевые мешки длиннее тычиночных нитей. Плод — шаровидная или обратно-яйцевидная коробочка до 2 см длиной, на верхушке вдавленная. Семена шаровидно-трушевидные, безкрылые.
Безопасность
Нет достоверных данных о токсичности или съедобности. Из-за отсутствия информации об использовании и возможной близости к ядовитым видам семейства шафрановых, употреблять в пищу или применять внутрь не следует.
Сбор
- Где
- каменистые склоны, сухие луга, поля
Где растёт
Растёт на каменистых склонах, лугах, полях, в степях и вдоль берегов водоёмов.
Нар. Каменистые склоны, сухие луга, поля. Цв. У, пл. УГ.—_0уи. Симферополь (Зеленецкий!).— и. От Лимен (Станков!) и Симеиза (Петунников!) до Яузлара (Нейенкирхен!). Между с. Демерджи и Ангарсвким перевалом (Буш!).Флора Крыма. Том 1, выпуск 2, 1929, стр. 74
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
№ 190. Ореховый крем Масло гвоздичное . . . . . . 10 гр. Зеленые орехи . . . . . . . . 250 гр. Мускат . . . . . . . . . . . . 40 гр. Корень шпажника . . . . . . 10 гр. Масло коричное . . . . . . . 10 гр. Растворяется в 1 литре 47,5% спирта…
№ 599. Эссенция брэнди коньячного Эссенция брэнди... 567 гр. Ванильный экстракт... 113,4 гр. Настойка флорент. корня шпажника (907,2 гр. на 3,785 лт.)... 56,7 гр. Масло коньячное настояное... 28,35 гр. Масло горьк. миндаля свободное от…
Применяемые при заболеваниях почек и мочевых путей Адонис Аир Алтей Астрагал пушистцветковый Бальзамин Барбарис Бедренец-камнеломка Береза Брусника Будра Бузина черная Василек синий Вереск Вероника Ветреница лютиковая Виноград Вишня…
№ 447. Настойка шпажника Корень шпажника, флорентийский (порошок) . . . . 907,4 гр. Гликонон . . . . . . . . . . . . 1,9 лт. Вода . . . . . . . . . . . . . . 1,9 лт.
№ 241. Вишневый ликер. Масло горького миндаля . . . 1 г. Ванильная настойка . . . . 2 " Настойка на корке шпажника . 5 " Настойка коричная . . . . . 0,5 " Алкогольная основа . . . . 11,5 литров. Окраска — вишнево-красная.
№ 181. Крем "Мокка" Настойка ванильная . . . . . 10 гр. " на корне шпажника . . . . 50 " " коричная . . . . . . . . . . 15 " Настойка кофейная . . . . . . 1,15 лт. Алкогольная основа . . . . . 11,5 " Окраска — темно-коричневая.
№ 383. Дружеский напиток Масло бергамотовое . . . . . 2 гр. " лимонное . . . . . . . 1 " Коньячная эссенция . . . . . 5 " Ванильная настойка . . . . . 10 " Настойка на корне шпажника . 10 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска —…
№ 58. Вода "Девушка" Масло дягилевое . . . . . . . . 0,5 гр. " укропное . . . . . . . . . . 1 " " гвоздичное . . . . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . . 1 " " можжевеловое . . . . . . . . 1 " " коричное . . . . . . . . . . 1,5 "…
№ 642. Эссенция желудочная № 1 Корень ири благовон. . . . 250 гр. Кориандр . . . . . . 30 гр. Корень горечавки . . . . 200 гр. Корень калгановый . . . . 200 гр. Белолист . . . . . . 60 гр. Корень шпажника . . . . 60 гр. Цитварный корень .…
№ 134. Крем "Барбадос" Масло бергамотовое . . . . . . 1 гр. " лимонное . . . . . . . . . 1 " " мускатное . . . . . . . . . 0,2 " " гвоздичное . . . . . . . . . 0,5 " " померанцевое . . . . . . . 0,2 " Настойка перуанского бальзама . . . 5…
№ 735. Малиновый основной эфир. Розовое масло . . . . . . . . 0,22 гр. Жасминовое масло 10% . . . . 2,0 " Масло цейлонской корицы . . . 12,17 " " померанцевое, алжирское . . . . . . . . . . 21,24 " Ванилин . . . . . . . . . . 85,05 гр.…
№ 100. Желудочная горькая № 1 Девясил . . . . . . . . . . . . 198,45 гр. Анис . . . . . . . . . . . . . . 283,5 " Ирь благовонная . . . . . . . . 226,8 " Кориандр . . . . . . . . . . . . 113,4 " Укроп . . . . . . . . . . . . . . 226,8 "…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Флора Крыма. Том 1, выпуск 2», 1929, в книге названо «Gladiolus segetum», стр. 74
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Флора Крыма. Том 1, выпуск 2, 1929, 1 цитатастраница 74
Родня
Это история применения по книгам 1929 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.