Горькуша
Фото © Владимир, CC BY-NC, iNaturalist.

Горькуша

По-современному Подмаренник мареновидный

Galium rubioides
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Горькуша (подмаренник мареновидный) не имеет достоверных данных о безопасности применения; употребление в пищу или как лекарственное средство не рекомендуется из-за отсутствия подтверждённой информации.

Горькуша — многолетнее растение высотой 50–70 см, с густым щитковидным ветвлением. Стеблевые листья продолговато-ланцетные, голые, нижние — лировидные. Цветки мелкие, розовые, собраны в многочисленные корзинки. Растёт на опушках, вырубках, лугах и берегах водоёмов.

Используется для окрашивания пряжи в жёлтый цвет
Ботанический Словарь

Безопасность

Осторожно

Информация о токсичности отсутствует, но из-за недостатка данных о безопасности применение внутрь не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Сбор

Где
на лесных опушках и старых вырубках

Где растёт

Растёт на лесных опушках, вырубках, лугах, степях, берегах водоёмов и в прибрежной зоне.

Где
Во всех районах
Места
на лесных опушках и старых вырубках
Встречается
часто
— Во всех районах — часто. На лесных опушках и старых вырубках.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 223

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настойка мёдовая с пряными травамилечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

**Настойка мёдовая с пряными травами** 1 л водки, 60–100 г мёда, по 10 г измельчённой коры дуба, семян кориандра, сушёной травы чабреца, мелиссы, зубровки. Мёд влить в ёмкость с водкой, тщательно размешать, добавить травы и перемешать.…

Настойка прянаялечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

**Настойка пряная** 500 мл водки, 50–60 г мёда, по 5 веточек зубровки и тимьяна, по 2 г измельчённой коры дуба, семян кориандра, сушёной травы чабреца. Растворить мёд в водке. Смешать травы, поместить в банку, залить водкой. Плотно…

Корчемнаялечебный
настойка, «Книга о водке и виноделии»

Корчемная Взять бутылку водки, 2 столовые ложки меду, 5 травинок зубровки, 5 травинок тимьяна, по пол-ложки коры дуба, кориандра и чабреца. Мед залить водкой и хорошо размешать, перелить в бутыль и добавить туда названные травы. Бутыль…

Успокоительный сбор с душицей и шалфеемлечебный
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

® Кр (части): dушица, трава зубровка, трава иван-чай, цветки кукурузные рыльца лохант, трава многоколосник, трава ольха, соплодия шалфей, листья 1 чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать 8 часов, принимать в теплом виде (не подслащивая) в…

Пряность из зубровки для маринадов
приправа, «Целебные сокровища», 1976

добавляя в маринады, главным образом рыбные,

Отдушка из зубровки для табака
«Целебные сокровища», 1976

добавляют и в курительный и нюхательный табаки для отдушки.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

МаренникПолумаренаПодмаренникЛадошникЛюбовицСлабинаСмольдашикПовеликаЧерная траваЧерноголовникЛгач дыбин отДерт ярар даг отГрыжантаЖелтянкаЖелтячкаЖелтунецЛайтукЛетучкаЛогонедМолонецПушанникКуриная слепотаСеменитчикСокольникПолевая цикорияЩетовникМайгуГорчишникЗубровкаПестредМырей пестрыйПлоскухаткаплоскушкаТомковидаТуровкаЗаполочьТяполочьЧаполочьЧаполотьЧаполь
ещё 19 названий
ЧаполЧапулаТуровка лековаяТорака бороваяДабровкаТомковицаХайруохеХювинхайуиненМарианхейнаМариа хейнТорфяной рогграсМариенграсФрауэнграсUnserer lieben Frauen GrasHeiliges GrasHoly GrassЕнри КекрёКалаунПодмаренник членистый

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ботанический Словарь, 1871, 5 цитат
  2. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 223

Это история применения по книгам 1871–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.