Части растенияветви, листья
Ветви (молодые), листья. Могут быть источником эскулина и фраксина [188].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 192
Фотографии этого вида в атласе пока нет.
Ясень сирийский
Fraxinus syriaca
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Очерк
Ясень сирийский не считается съедобным растением; данные о его безопасности отсутствуют, поэтому употребление в пищу не рекомендуется.
Ясень сирийский — дерево, близкое к ясеню узколистному. Отличается тем, что листья сближены на концах побегов и состоят из 3—5 (редко — 7) листочков, при этом верхний листочек всегда имеет длинновытянутую верхушку. У молодых растений и прикорневых побегов листочки мелкие, почти округлые, что затрудняет их определение. Кора старых деревьев — желтовато-серая. Форма крылаток и длина кистей сильно варьируют.
Ветви (молодые), листья. Могут быть источником эскулина и фраксина [188].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)
Безопасность
Осторожно
Данные о токсичности и безопасности ясеня сирийского отсутствуют. Учитывая наличие кумаринов, которые при передозировке могут оказывать нежелательное действие, применение без медицинского контроля не рекомендуется.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 5 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Кумарины 5
- эскулин (ветви, кожа, листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
- эскулетин (кожа)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
- цихориин (листья, ветви, кожа)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
- фраксин (листья, кожа, ветви)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
- фраксинол (кожа)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| эскулин | кардиотоническое | 9 из 16 | заметная |
| эскулетин | кровоочистительное | 10 из 38 | умеренная |
| эскулин | вяжущее | 13 из 16 | заметная |
| эскулетин | витаминное | 11 из 38 | умеренная |
| эскулин | отхаркивающее | 10 из 16 | умеренная |
| эскулетин | обволакивающее | 11 из 38 | умеренная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- по холмам и открытым склонам, близ дорог, в лесах, долинах; В ущельях
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, в лесах, на опушках, вырубках, редколесье, а также близ дорог и в ущельях.
Где встречается
На. По холмам и открытым склонам, близ дорог, в лесах, долинах. Цв. П- У?. — Ба. Буковый лес между Чортовой лестницей (Шайтан-Мердвень) и Родниковским (Скеля). Буш! — ди. Между Снитовским (Мухолатка) и Мшаткой. Станков! Голубой залив, в долине. Петунников! Симеиз-ЖАлупка. Смирнова! Зефиров! Алупка. Зеленецкий! Ливадия, лес. Станков! По дороге из Ялты на Алушту, 2-й километр. Измайлова! Дорога на Гурзуф. Измайлова. Краснокаменка. Измайлова! Между Кипарисным и Запрудным, у Тавриды. Измайлова!Флора Крыма. Том 3, выпуск 1, 1957, стр. 80
Средн. Азия: Горн.-Туркм. (зап. и центр. Копетдаг). В ущельях.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 194
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Древняя Руськулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»
Древняя Русь (заявка на патент РФ № 95058978/15) Композиция напитка состоит из 4,0—4,7 мл ароматного спирта плодов кориандра, 4,5—5,5 мл ароматного спирта смеси померанцевого ореха, мускатного ореха и листьев ясеня, 65—70 мл сахарного…
Полынное винокулинарный
«Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Или: Набери верхушекъ хорошей полыни, высуши и береги, чтобъ не нападало въ нее пыли; послѣ того возми ясеневыхъ опилокъ, буковыхъ опилокъ и ежели можно сосновыхъ лыка, вынимаемыхъ изъ подъ наружной корки, ибо деревья сія къ сохранению…
Полынное винокулинарный
настойка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Или: Возми кардобенедикту двѣ горсти; попутнику и девясильнаго корня по шестнадцати золотниковъ; остролистнаго шалфея, травы оленьяго языка, иссопу, печеночной травы, и мелиссы по двѣ горсти; пимпернельнаго корню двенадцать золотниковъ;…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Р. охусагра В ойворпуЦа В 0133Р. охусагра уаг. ойворйуИа \Мент2Е. зуйаса а Род Рута (Вол.)Р. зумаса уаг. Род Рута (Мет. 2.)Fraxinus syriaca
Как его называли в книгах
- «Флора Крыма. Том 3, выпуск 1», 1957, в книге названо «Ясень сирийский», стр. 80
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)», 1988, в книге названо «Ясень сирийский», стр. 194
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, 3 цитаты и 11 записей о составе
- Флора Крыма. Том 3, выпуск 1, 1957, 1 цитатастраница 80
Родня
Это история применения по книгам 1957–1988 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.