Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Ясень остроплодный

Fraxinus oxycarpa
Семейство маслиновые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 23 цитаты о применении.

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления в пищу из-за отсутствия достаточных данных о безопасности, несмотря на упоминания в источниках его пищевой и витаминной роли.

Ясень остроплодный — дерево высотой до 10–15 метров, цветущее в апреле–мае. Листья непарноперистые, супротивные, на молодых ветвях — зеленоватые, пепельно-серые или рыжеватые. Цветки обоеполые, мелкие, с четырёхчленной чашечкой и венчиком. Плод — крылатка, характерная для ясеней.

Ветви (молодые), кора, почки, листья. Диуретическое, вяжущее, рвотное [1119].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)

Безопасность

Осторожно

Несмотря на упоминания пищевого и витаминного использования, безопасность употребления ясеня остроплодного не подтверждена. Части растения, особенно кора и молодые ветви, обладают вяжущим, рвотным и мочегонным действием — это указывает на наличие активных веществ, требующих осторожного применения.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялистья, кожа, почки, ветви

Ветви (молодые), кора, почки, листья. Диуретиче- ское, вяжущее, рвотное [1119].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193
Листья. Диуретическое, противоревматиче- ское [2410].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 5 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
эскулинкардиотоническое9 из 16заметная
эскулетинкровоочистительное10 из 38умеренная
эскулинвяжущее13 из 16заметная
эскулетинвитаминное11 из 38умеренная
эскулинотхаркивающее10 из 16умеренная
эскулетинобволакивающее11 из 38умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в лесах; В горных дубравах, на открытых, хорошо прогреваемых склонах, в тугайных лесах

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, в лиственных лесах, на опушках, полянах, в садах и парках, а также на открытых, хорошо прогреваемых склонах и в тугайных лесах.

Где
Европ. ч.: Крым; Кавказ: Зап., Вост. и Южн. Закавк.
Места
В горных дубравах, на открытых, хорошо прогреваемых склонах, в тугайных лесах
Европ. ч.: Крым; Кавказ: Зап., Вост. и Южн. Закавк. В горных дубравах, на открытых, хорошо прогреваемых склонах, в тугайных лесах до выс. 1800 м над ур. м.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193
Где
леса ЮБК
Места
в лесах
В лесах ЮБК. Пищ., витам., декор.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 370

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Древняя Руськулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Древняя Русь (заявка на патент РФ № 95058978/15) Композиция напитка состоит из 4,0—4,7 мл ароматного спирта плодов кориандра, 4,5—5,5 мл ароматного спирта смеси померанцевого ореха, мускатного ореха и листьев ясеня, 65—70 мл сахарного…

Полынное винокулинарный
«Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792

Или: Набери верхушекъ хорошей полыни, высуши и береги, чтобъ не нападало въ нее пыли; послѣ того возми ясеневыхъ опилокъ, буковыхъ опилокъ и ежели можно сосновыхъ лыка, вынимаемыхъ изъ подъ наружной корки, ибо деревья сія къ сохранению…

Полынное винокулинарный
настойка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792

Или: Возми кардобенедикту двѣ горсти; попутнику и девясильнаго корня по шестнадцати золотниковъ; остролистнаго шалфея, травы оленьяго языка, иссопу, печеночной травы, и мелиссы по двѣ горсти; пимпернельнаго корню двенадцать золотниковъ;…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Е. окусагра \ 114.Fraxinus oxycarpa

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, 21 цитата и 9 записей о составе
    страницы 192, 193
  2. Определитель высших растений Крыма, 1972, 4 цитаты
    страница 370

Родня

Другие виды рода Ясень Fraxinus

Это история применения по книгам 1972–1988 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.