Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Острый перчик кайенским

перец кустарниковый
Семейство пасленовых, Solanaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 12 цитат о применении.

Очерк

Съедобно и безопасно при умеренном употреблении, особенно как приправа.

Перец кайенский — небольшое многолетнее кустарниковое растение высотой до 1,2 м, чаще культивируется как однолетник. Отличается короткими пушистыми ветвями и характерными мелкими плодами длиной около 1,5 см, окрашенными в светло-оранжевые, жёлтые или ярко-красные тона. Жгучие разновидности известны как чили.

Средневековые знахари рекомендовали кайенский перец для повышения потенции у мужчин. Это действительно полезное средство, ведь перец улучшает кровообращение, усиливает приток крови к органам малого таза.
Перец против 100 болезней

Безопасность

Осторожно

Употреблять в малых дозах, так как может вызвать ожоги на слизистой оболочке и коже.

Ядовитые частиплод

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли припрофилактика тромбов, укрепление сердечно-сосудистой системы, снижение холестерина

Регулярное употребление кайенского перца препятствует образованию тромбов, укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает уровень холестерина в крови.
Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Улучшает кровообращение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приповышение потенции у мужчин

Средневековые знахари рекомендовали кайенский перец для повышения потенции у мужчин. Это действительно полезное средство, ведь перец улучшает кровообращение, усиливает приток крови к органам малого таза.
Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
жирные маслапротивосклеротическое30 из 108сильная
железосахароснижающее87 из 293сильная
жирные маслакровоочистительное40 из 108сильная
эфирные маславозбуждающее аппетит163 из 394сильная
жирные маслаобволакивающее44 из 108сильная
железовитаминное111 из 293сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды
Когда
по мере созревания
Часть
плоды
Когда
по мере созревания
Как
сушат на солнце или в теплом проветриваемом помещении. Сухие плоды хранят не более 3-х лет в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях в бумажных пакетах.
При самостоятельном выращивании кайенского перца можно использовать как свежие плоды, так и сухие. Сушат сырье по мере созревания на солнце или в теплом проветриваемом помещении. Сухие плоды хранят не более 3-х лет в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях в бумажных пакетах.
Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Где растёт

Где
Западная Африка, Мексика, Бразилия, Колумбия, Калифорния, Гвиана, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Индия
В настоящее время крупнейшими производителями кайенского перца являются некоторые области Западной Африки, Мексика, Бразилия, Колумбия, Калифорния, Гвиана, Вьетнам, Индонезия, Таиланд и Индия. Однако выращивают сегодня этот вид перца повсеместно, в северных регионах многие хозяйки горшочек с кайенским перцем держат дома на подоконнике.
Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1
Где
Южная Индия, остров Ява
Родиной этого перца считается Южная Индия и остров Ява.
Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пряность
Как готовят
свежий, сушеный, молотый
Осторожно
в малых дозах, так как может вызвать ожоги на слизистой и коже
Употребляют кайенский перец очень осторожно, в малых дозах, так как он может вызвать сильные ожоги на слизистой и коже. В качестве пряности используются плоды в свежем и сушеном (молотом) виде.
Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1

Что приготовить

При сильном выпадении волос с чили и спиртомлечебный
настойка, «Перец против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 3 свежих перчика чили, 100 мл 70 %-ного спирта. Приготовление и применение: свежие перчики залить спиртом и настаивать 10-12 дней, процедить. Смочить тампон в перцовой настойке и втирать жидкость в кожу головы 1-2 раза в…

Настойка с перцем чили для втираниялечебный
настойка, «Перец против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 250 мл растительного масла, 250 мл керосина, 8 перчиков чили. Приготовление и применение: перчики измельчить в мясорубке, залить маслом и керосином, настаивать в темном месте под крышкой 9 дней, ежедневно взбалтывая.…

Настойка перца чили для растираниялечебный
настойка, «Перец против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 3-4 перчика чили, 500 мл водки, 300 мл растительного масла (подсолнечного, например). Приготовление и применение: перец залить водкой и настаивать в темном теплом месте 14 дней. Затем процедить, соединить с маслом, хорошо…

Карибский маринад для шашлыка
«Перец против 100 болезней», 2006

Карибский маринад для шашлыка Вам понадобится: 2 шт. репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 свежий перчик чили, по пучку зелени тимьяна и кориандра, 10-12 горошин черного перца, 5- 6 горошин душистого перца, 150 мл сока лайма (можно заменить…

Все рецепты с этим растением, их 5 →

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Перец против 100 болезней, 2006, 16 цитат и 7 записей о составе
    страница 1

Это история применения по книгам 2006 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.