Съедобные грибы

В атласе 290 видов с фотографией. Грибы, которые по книгам едят. Среди них есть условно съедобные: их едят только после вымачивания или отваривания, это сказано в карточке гриба.

У многих съедобных грибов есть ядовитые двойники.Двойник назван в карточке гриба. Собирай только те грибы, которые знаешь наверняка.

Другие подборки атласа

Фотографии взяты из iNaturalist и Викимедиа. Автор и лицензия подписаны под каждым снимком, а полную строку прав видно, если навести на подпись.

Съедобность и ядовитость собраны по старым книгам и современным справочникам. Это справка, а не разрешение собирать и есть растение или гриб.