Карточка собрана по 1 книге.
Цирцинария съедобная — безопасное в пищу растение, пригодное для употребления в виде хлеба или лепешек, особенно в условиях выживания.
Слоевища шаровидные, диаметром от 0,5 до 3,5 см, оливкового, буровато- или светло-серого цвета. Плодовые тела (апотеции) встречаются крайне редко. Лишайниковые вещества отсутствуют. Слоевища очень лёгкие, слабо прикреплены к почве или камням, легко отрываются и могут переноситься ветром.
Слоевища используются для выпечки лепешек и хлеба, а также как пища для спасения заблудившихся в пустыне.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы
растёт на каменистых и скалистых склонах с разреженной растительностью
У нас встречается сейчас в Волгоградской, Астраханской и Оренбургской областях.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 82
Цирцинария, смолотая в сухом состоянии и добавленная в муку (или вообще в чистом виде), использовалась для выпекания лепешек некоторыми кочевыми народами более или менее регулярно: в Восточной Турции ее называют "чудесным зерном", в Казахстане — "земляным хлебом".Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 82
Паллас указывал, что цирцинарию татары называли "Semljanoi Chleb". Он отметил, что "аборигены рассказали мне, что иногда люди, которые заблудились в пустыне, находят такой хлеб и тем спасаются, и можно его молоть и использовать вместо муки".Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 82
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.