Василёк мелкоцветковый
Фото © fotis-samaritakis, CC BY-NC, iNaturalist.

Василёк мелкоцветковый

Centaurea raphanina
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения.

Однолетнее травянистое растение с мелкими корзинками и семянками, снабжёнными хохолком длиной около 1,5 мм. Придаток листочков обёртки имеет чёрные или бурые основания бахромок и характерное пятно такого же цвета у основания, без плёнчатых ушек.

Сбор

Где
в степях, на глинистых и меловых обнажениях; на каменистых склонах

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в степях, на глинистых и меловых обнажениях.

Где
Крым
Места
в степях, на глинистых и меловых обнажениях
В степях, на глинистых и меловых обнажениях. Вид указывается для Крыма во "Флоре СССР".
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 497
Где
А, Н
Места
на каменистых склонах
Встречается
изредка
— А, Н — изредка. На каменистых склонах. — Рис.45.4. [С. Mergeri O.S.]
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002

Кулинария и что приготовить

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

БиберштейнаС. Mergeri O.S.В. мелкоцветковыйCentaurea pumila S.O.Teyen

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 497
  2. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата

Родня

Другие виды рода Василек Centaurea

Это история применения по книгам 1972–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.