Фото © mtfoliveira, CC BY-NC, iNaturalist.
Василёкъ
По-современному Мантисалка саламанская
Centaurea L.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Очерк
Недостаточно данных для оценки безопасности и применения.
Цветки василька характеризуются чисто синими крайними и фиолетовыми средними цветочками. Внешние листочки обёртки яйцевидные, с тёмно-бурым краем и бахромчатые, внутренние — продолговатые, красноватые.
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Лоскутница
Как его называли в книгах
- «Полный целебный травник», 1871, в книге названо «Василёкъ», стр. 425
Родня
Это история применения по книгам, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.