Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Репей

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
пюре, супы, салаты, приправа к мясным, рыбным и крупяным блюдам
Как готовят
измельчают на мясорубке, добавляют укроп, щавель, соль, пере
Впрок можно заготовить пюре из молодых листьев лопуха. На килограмм листьев добавляют 100 г щавеля, 100 г соли, 25 г уксуса, перец по вкусу. Листья измельчают на мясорубке, добавляют укроп, щавель, соль, перец. Все перемешивают, укладывают в стеклянные банки и хранят в холодильнике.
Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 175
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
кофе
Как готовят
поджарить в духовке до побурения и размолоть в кофемолке
Осторожно
первого года жизни
Также можно приготовить кофе из корней лопуха (первого года жизни) и корней цикория.
Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Целебные травы (Синадский Ю.В.), 2 цитаты
    страницы 174, 175

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.