По-современному Каштан посевной
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Каштан посевной безопасен в пищу и применяется в народной медицине, но его не следует путать с ядовитыми конскими каштанами.
Каштан посевной — высокое листопадное дерево до 30 метров с мощной корневой системой, стройным буровато-серым стволом и широкой округлой кроной. Листья жёсткие, кожистые, продолговато-ланцетные, до 25 см длиной, с крупными острыми зубцами по краю. Цветки мелкие, раздельнополые, собраны в длинные прямые колосовидные соцветия: мужские — белые с желтоватым оттенком, женские — зеленоватые. Плоды — коричневые, яйцевидные орехи, по 2–3 в одной колючей плюске, которая распадается на четыре створки. Цветёт в июне—июле, плоды созревают в октябре—ноябре и опадают.
В народной медицине отвар коры и масло плодов используются для лечения ран и различных поражений кожи.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии
Не путать с конским каштаном (Aesculus hippocastanum), плоды которого ядовиты. Плоды каштана посевного съедобны только после термической обработки — сырые могут быть трудноусвояемы и вызывать дискомфорт.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прираны, различные поражения кожи
Части растениякора
Как готовилимасло, отвар
В народной медицине отвар коры и масло (см. "Лещина обыкновенная, лесной орех") плодов используются для лечения ран и различных поражений кожи.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 160
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| органические кислоты | витаминное | 217 из 946 | сильная |
| органические кислоты | желчегонное | 387 из 946 | сильная |
| органические кислоты | гипотензивное | 244 из 946 | сильная |
| дубильные вещества | закрепляющее | 284 из 1 402 | сильная |
| органические кислоты | пищеварительное | 360 из 946 | сильная |
| органические кислоты | жаропонижающее | 322 из 946 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор плодов начинают в конце сентября — начале октября, когда опадут первые каштаны с заостренной верхушкой. Несколько позднее собирают яйцевидные каштаны, с уплощенной верхушкой.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 83
Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, а также в садах и парках.
Распространен в Южной Европе, на территории бывшего СССР — в Закавказье. Наиболее часто встречается на южных склонах Главного Кавказского хребта до высоты 1800 м над уровнем моря, преимущественно на затененных склонах.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 159
Именно их и едят свежими, печеными, вареными и поджаренными.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 83
Их используют для приготовления муки, начинки конфет, глазировки в сахаре.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 83
Из сухих плодов приготовляют муку, которую примешивают к пшеничной.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 160
Плоды каштана благородного употребляют в пищу в сыром, жареном и вареном виде.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 160
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1987–1994 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.