Карточка собрана по 3 книгам.
Спирулина безопасна в употреблении и широко используется как пищевая добавка и продукт питания.
Свободно плавающие нитевидные цианобактерии, образующие многоклеточные левозакрученные спирали.
Спирулина — это водорослевая масса, которую можно употреблять непосредственно или использовать как ингредиент для супов и соусов.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы
Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| каротин | витаминное | 228 из 814 | сильная |
| каротин | кровоочистительное | 184 из 814 | сильная |
| каротин | возбуждающее аппетит | 206 из 814 | сильная |
| каротин | желчегонное | 331 из 814 | сильная |
| каротин | пищеварительное | 328 из 814 | сильная |
| каротин | отхаркивающее | 324 из 814 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Женщины вылавливают плавающие водоросли плетеными корзинами, которые служат и первичными фильтрами. Вернувшись на берег, они выливают эту жижу в мелкие, плоские, круглые ямы глубиной около 5 см, вырытые в прибрежном песке. Лишняя жидкость уходит в песок, и под жарким африканским солнцем вскоре образуется влажная лепешка диаметром 40—50 см и толщиной около сантиметра. Эту массу сборщицы режут на прямоугольники и уносят в свои деревни досушивать.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 542
Растёт на берегах водоёмов, культивируется в щелочных водоемах, насыщенных содовым раствором.
В России в естественных условиях она не растет, но широко культивируется.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 541
Arthrospira platensis встречается в тропических и субтропических озерах Африки, Азии и Южной Америки, тогда как ареал Arthrospira maxima ограничен Центральной Америкой.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 542
После осушения для сельскохозяйственных нужд озера Тескоко только в озерах Чад и Цинхай собирается естественно выросшая спирулина.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 542
Из диэ готовят бульон. Эго долгий и сложный процесс. Сначала сухие водоросли измельчают и заливают холодной водой. В ней растворяются комки, оседают веточки, палочки и песок. Жидкость сливают с осадка, процеживают и варят час-полтора; получается сине-зеленый бульон, все еще с песком и остатками цианобактерий.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 542
Водорослевую массу прессуют в лепешки под названием dihe, которые используются в дальнейшем для непосредственного употребления и в качестве ингредиента для варки супов и приготовления соусовГотовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 542
Съедобные цианобактерии выращивают под открытым небом, собирают, сушат, измельчают и продают в виде таблеток, порошков, капсул или суспензий, добавляют в тесто, чипсы, леденцы, жвачку и напитки.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 542
Наиболее известной пищевой сине-зеленой водорослью с давней кулинарной историей является спирулипа (это коммерческое название бактерий рода Arthrospira).Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 541
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 2007–2018 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.