Арктополевица широколистная
Карточка собрана по 3 книгам.
Очерк
Арктополевица широколистная безопасна в пищу, особенно ценятся семена и молодые побеги.
Многолетний злак с длинными корневищами и гладкими стеблями высотой до 50 см. Листья шириной 4–9 мм, плоские или сложенные, шероховатые. Метёлки длиной 6–12 см — сжатые, густые, с укороченными шероховатыми веточками. Колоски окрашены в красновато-лиловые тона.
Сбор
- Где
- по берегам рек и озёр, в лиственничных редколесьях, на сырых мохово-кустарничковых тундрах; тундры, сырые и заболоченные луга, речные долины, берега рек, щебнистые склоны; умеренно-влажные места — речные поймы, вершины сопок, луга, берега водоемов, заросли кустарников, кочкарные и кустарниковые тундры, нарушенные местообитания — гарях, вырубках, у дорог; более сырые условия — болота, сырые травянистые тундры, полосы стока, низины, берега рек и озер, заросли кедрового стланика, нивальные луговины
Где растёт
Растёт по берегам водоёмов, на болотах и сырых местах, в кустарниковых зарослях, на лугах, опушках, вырубках и в редколесьях.
Многолетний, корневищный злак, растет в полярно-арктической зоне, заходит в северную часть лесной. Обитает по тундрам, сырым и заболоченным лугам, речным долинам, берегам рек, иногда на щебнистых склонах.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 11
Растет в умеренно-влажных местах почти повсеместно — от речных пойм до вершин сопок — на лугах, по берегам водоемов, в зарослях кустарников, кочкарных и кустарничковых тундрах. Нередко доминирует в травяно-кустарничковых тундрах на различных элементах рельефа, особенно обилен на нарушенных местообитаниях — гарях, вырубках, у дорог, где может образовывать почти чистые заросли (луговины).Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 19
Растет в более сырых по сравнению с предыдущим видом условиях — на болотах, в сырых травянистых тундрах, в полосах стока, в низинах, по берегам рек и озер, среди зарослей кедрового стланика, на нивальных луговинах (с залеживанием снега).Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 19
ещё 1 запись
Широко распространен в северном полушарии (преимущественно в Арктике и высокогорьях), в том числе в горах Центральной Камчатки.Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 40
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Когда пастух длительное время находится в поисках отколовшегося стада (1–2 недели), заканчивается еда, он ест все злаковые растения, которые выступают из-под снега, собирая все зернышки, хотя бы 2–3 горсти, поскольку злаковые богаты полезными веществами, улучшают энергетику.Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 20
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн широко использовали как траву в обувь, для разведения костра в зимнее время. Семена также ели в свежем виде или зимой в сухом для супов.Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 20
Молодые побеги и листья хорошо поедаются оленями.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 11
Что приготовить
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «Арктагростисе широколистный», стр. 10
- «Растения в этномедицине Чукотки», 2005, в книге названо «Арктополевица», стр. 19
- «Растения Камчатки. Полевой атлас», 2007, в книге названо «Арктополевица широколистная», стр. 40
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 4 цитаты
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 2 цитатыстраница 11
- Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, 1 цитатастраница 40
Это история применения по книгам 1959–2007 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.