Грифолин ... снижает уровень холестерина и подавляет грамположительные бактерии (золотистый стафилококк и сенную палочку) и микобактерии.Лекарственные грибы, 2014, стр. 37
Фото © tombigelow, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб
Трутовик овечий
Albatrellus ovinus
Семейство трутовиковые, Albatrellaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 5 цитат о применении.
Очерк
Трутовик овечий — съедобный гриб, пригодный в пищу в молодом возрасте, но с жёсткой мякотью, которая может вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта у чувствительных людей.
Трутовик овечий — мясистый гриб с шляпкой диаметром 3–20 см, сначала выпуклой, затем плоской или вогнутой, белой или светло-кремовой, нередко с ярко-жёлтыми пятнами, со временем темнеющей до серовато-жёлтого или светло-коричневого цвета. Молодые экземпляры гладкие, старые — слегка чешуйчатые, могут растрескиваться. Мякоть плотная, ломкая, белая, при надавливании желтеет, при варке слегка зеленеет. Ножка прочная, центральная или смещённая, одноцветная со шляпкой. Трубчатый слой низбегающий, белый или кремовый, при надавливании желтеет, поры мелкие, угловатые. Вкус у молодых грибов приятный, у старых — горьковатый.
Скутигерал и другие трипенил-фенолы трутовика овечьего (неогрифолин, скутигерал, илисиколин В, овинал, овинол), имеющие сродство к допамину D1 рецепторов мозга, действуют как оральное болеутоляющее. Их действие аналогично действию…Лекарственные грибы
Безопасность
Осторожно
Жёсткая мякоть трутовика овечьего может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта у чувствительных людей. Рекомендуется употреблять только молодые, белые экземпляры.
Ядовитые частиплодовое тело
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прианалогично воздействию витамина Е
Неогрифолин проявляет ярко выраженное антиоксидантное действие, аналогичное воздействию витамина Е.Лекарственные грибы, 2014, стр. 38
Применяли придействует как оральное болеутоляющее, аналогично псаицину
Как готовиливытяжка
Скутигерал и другие трипенил-фенолы трутовика овечьего (неогрифолин, скутигерал, илисиколин В, овинал, овинол), имеющие сродство к допамину D1 рецепторов мозга, действуют как оральное болеутоляющее. Их действие аналогично действию псаицина, получаемого из жгучего красного перца.Лекарственные грибы, 2014, стр. 38
Применяли приснижает уровень оксида азота (NO) в организме человека
Грифолин и неогрифолин обладают противовоспалительным действием, снижая в организме человека уровень оксида азота (NO).Лекарственные грибы, 2014, стр. 38
Применяли приингибирует рост раковых клеток линий CNE1, HeLa, MCF-7, SW480, K562, Raji и B95-8, конфлюентин подавляет рост раковых клеток линий HL-60, SMMC-7712, A-549 и MCF-7, полисахариды останавливают рост саркомы-180 и саркомы Эрлиха на 100%
Грифолин обладает выраженным противораковым действием. Он ингибирует рост раковых клеток линий CNE1, HeLa, MCF-7, SW480, K562, Raji и B95-8, снижает уровень холестерина и подавляет грамположительные бактерии (золотистый стафилококк и сенную палочку) и микобактерии. Дериват грифолина конфлюентин подавляет рост раковых клеток линий HL-60, SMMC-7712, A-549 и MCF-7. Полисахариды овечьего трутовика, полученные из мицелиальной культуры, останавливают рост саркомы-180 и саркомы Эрлиха на 100 % соответственно.Лекарственные грибы, 2014, стр. 38
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Биоактивные компоненты 6
- грифолин (свежие плодовые тела, плодовое тело)Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018 и ещё 1 книга
- грифолинон (свежие плодовые тела, плодовое тело)Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018 и ещё 1 книга
- неогрифолин (свежие плодовые тела, плодовое тело)Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018 и ещё 1 книга
- скутигерал (свежие плодовые тела, плодовое тело)Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018 и ещё 1 книга
- овинал (свежие плодовые тела, плодовое тело)Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018 и ещё 1 книга
- овинол (свежие плодовые тела, плодовое тело)Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018 и ещё 1 книга
Сбор
- Что собирают
- плодовое тело
- Когда
- июль–октябрь
- Где
- на почве в сосновых, еловых и смешанных лесах (предпочитает старые ельники, особенно беломошные), на просеках, лесных полянах, у дорог, в светлых участках леса; сосновые, еловые и смешанные леса, просеки, лесные поляны, у дорог, светлые участки леса
Собирают молодые и зрелые грибы. Очищенные и измельченные плодовые тела используют для приготовления спиртовых и водных настоев, вытяжки и порошка.Лекарственные грибы, 2014, стр. 36
Где растёт
Растёт на почве в хвойных и смешанных лесах, особенно в старых ельниках, на опушках, полянах, просеках и у дорог.
Где встречается
Гриб встречается на почве в июле–октябре в сосновых, еловых и смешанных лесах (предпочитает старые ельники, особенно беломошные), на просеках, лесных полянах, у дорог, в светлых участках леса, местами достаточно часто и обильно. Распространен по всей умеренной зоне России.Лекарственные грибы, 2014, стр. 38
Гриб встречается на почве в июле-октябре в сосновых, еловых и смешанных лесах (предпочитает старые ельники, особенно беломошные), на просеках, лесных поля нах, у дорог, в светлых участках леса, местами достаточно часто и обильно. По всей умеренной зоне России.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 456
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
В пишу пригодны молодые грибы с шляпкой белого цвета, их употребляют свежими, используют для засолки, маринования и сушки. Гриб обладает высокими вкусовыми качествами, но жесткая мякоть может вызвать у чувствительных людей расстройства работы желудочно-кишечного тракта.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 456
В пищу пригодны молодые грибы со шляпкой белого цвета, их употребляют свежими, используют для засолки и маринования. Хорошо подходит для сушки впрок. Гриб обладает высокими вкусовыми качествами, но жесткая мякоть может вызвать у чувствительных людей расстройство желудочно-кишечного тракта.Лекарственные грибы, 2014, стр. 38
Что приготовить
Домашних пошаговых рецептов с этим грибом в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.
Имена
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
АЛЬБАТРЕЛЛУС ГРЕБЕНЧАТЫЙАльбатреллус овечийовечий гриб
Как его называли в книгах
- «Лекарственные грибы», 2014, в книге названо «Трутовик овечий», стр. 3, 37
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Трутовик овечий», стр. 455
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лекарственные грибы, 2014, 8 цитат и 6 записей о составе
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты и 6 записей о составестраница 456
Это история применения по книгам 2014–2018 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.