Салат из сурепки
Салат из сурепки. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, бланшировать 3—5 минут, откинуть на дуршлаг, нарезать, добавить измельченные зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, посо лить. Заправить майонезом, или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994