В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
50 г травы козлобородника, 50 г крапивы, 25 г гусиного лука, 25 г кислицы, 15 г сметаны или растительного масла, соль. Подготовленную траву козлобородника для удаления горечи вымачивают в подсоленной воде (20 г соли на…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Рецепт № 1 (при атеросклерозе): кислица — 6 частей, клевер — 6 частей, бузина чёрная — 3 части, зверобой — 1 часть. 1 ст. ложку залить стаканом кипятка, настаивать в термосе 7 часов, пить по 1/3 стакана 2 раза в день.…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 2 (гастрит, язва с пониженной кислотностью): кислица — 10 частей, зверобой — 5 частей, ромашка аптечная — \ части, тысячелистник — 4 части, подорожник — 10 частей, чабрец — 1 часть, мята перечная — 1 часть. 1…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Суп из листьев борщевика 75 г картофеля, 10 г моркови, 100 г листьев борщевика, 15 г кислицы, 15 г репчатого лука, 5 г сливочного масла, 280 г мясного бульона или воды, соль, специи. В кипящий бульон или воду кладут…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Щи зеленые с кислицей 50 г кислицы, 60 г картофеля, 35 г репчатого лука, 10 г сливочного масла, 1/2 яйца, 10 г сметаны, 300 г мясного бульона или воды, соль, специи. В кипящий бульон или воду кладут нарезанный дольками…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.