Если вино утратит свой цвет.
29. Если вино утратит свой цвет. На бочку вина возми спаган коровьего молока, и столько же пшеничных зерен; столько пшеницу пак, чтобы наружная кожица с нее скочила; обмой после того в чистой колодезной воде и положи в…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792