Салат из манжетки
150 г свежих листьев манжетки, 25 г зеленого лука, 15 г хрена, 20 г сметаны, соль. Листья манжетки опустить на 1 минуту в кипящую воду, охладить, измельчить ножом. Смешать с луком и хреном, посолить и заправить сметаной.
Зелёные рецепты: домашний травник