Маринованные опята, способ 2
(посо6 2. Фпята пере6ирают, отделяют от грязи, отваривают 5-'10 минут в крепко подсоленной воде, от6рась:вают на дурш_лаг или сито' затем кладут в кипящий Рассол из расчета: на 5-литровую кастрюлю 2 столовь!е ложки…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011