В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Баклава по-кишиневски. Готовят вытяжное тесто. Для этого из пшеничной муки, яиц, растительного масла, воды и соли замешивают не очень крутое тесто. Тесто вымешивают до тех пор, пока оно не станет эластичным и перестанет…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006$ 1544. Гутн 1 — хлопчатник Он [по-армянски] называется бампак ?. Бывает двух видов. Лучшим видом является белый. [Природа] его семян горяча в Г степени и влажна во . Семена его обладают размягчающими свойствами.…
Ненужное для неучей, 1990Пулики медовые с маком. Яйца растирают с медом, добавляют промытый и запаренный мак, молоко, сливочное масло, соду, всыпают муку и замешивают крутое тесто. Раскатывают его в пласт толщиной 2 мм, кладут на лист,…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 200668. Растительное молоко (эмульсия) с селитрой. Приготовив 6 унций растительного молока или эмульсии (см. ниже) из 7 золотников сладкого миндаля, конопляных или маковых семян, растворить в нём 3 золотника селитры и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911б) Болеутоляющіе клистиры. Они дѣлаются изъ отвара маковыхъ головокъ, или изъ какой нибудь слизистой (мягчительной) жидкости съ прибавленіемъ 4—5 капель опія.
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895$ 2041. Наркивеай ! — мак-самосейка Это один из видов снотворного мака. И некоторые говорят, что это "черный мак", т. е. [по-армянски] сев хашхаи, ?. Если отделить коробочку от стебля, высушить, размельчить и присыпать…
Ненужное для неучей, 1990А если рис с нутом размочить в молоке и дать вместе с растертым и мелко просеянным миндалем и маком, то поможет при кашле и той язве, которая образуется в легких, а также при чахотке.
Ненужное для неучей, 1990Точно также для успокоительной ванны можно сварить 5—6 маковыхъ головокъ въ 1 ф. воды. Вообще надобно замѣтить, что не должно долго оставаться въ ваннѣ изъ омёлы, сонной одурмана, бѣлены, маковыхъ головокъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.