В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
НАЧИНКА ДЛЯ ПЛЭЧИНТЫ ИЗ ЛУКА Лук Ледебура или скорода... 200 г Масло топленое... 2 ст.л Яйцо... 2 шт Соль... на кончике ножа Лук мелко нарезать, залить кипящим топленым маслом, добавить рубленое яйцо, перемешать.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.