Борщ летний с мокрицей
Борщ летний с мокрицей 50 г свежей травы мокрицы, 50 г свекольной ботвы, 25 г фасоли, 15 г репчатого лука, 8 г моркови, 8 г петрушки, 50 г свежих помидоров, 8 г жира, 3 г сахара, 3 г 3-процентного уксуса, 10 г сметаны,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991