Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением СтеблиСнять фильтр
Нашлось 2 рецептаСбросить фильтры

Суп из лопуха большого

кулинарныйсуппошаговый

Готовят из овощных компонентов (капуста, помидоры, картофель, петрушка), перед готовностью добавляют мелко нарезанные стебли, листья и молодые корни лопуха большого, кипятят 5 мин. Соль и перец по вкусу. Подают к столу…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Суп из стеблей и корневищ камыша

кулинарныйсуппошаговый

Суп из стеблей и корневищ камыша. В 1 л кипящей подсоленной воды добавить измельченные молодые стебли и корневища камыша (две горсти), варить 10—15 мин.

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.