Салат "Весенний"
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Когда он подсушится и приобретет желтоватый cвет, добавить мелко нарубленный чеснок и предварительно отваренные сморчки. Смесь обжарить, полить половиной соевого соуса…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018