В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Вам понадобится: листья сныти и плоды можжевельника в равных пропорциях. Приготовление: листья и плоды высушить, смешать, измельчить, тщательно просеять. Хранить в сухом прохладном месте в стеклянных банках. Добавлять в…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Ягодами сдабривают дичь, супы и прохладительные напитки, добавляют их к солениям и маринадам.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.