В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Испанская горькая. Настойка из 3 лотов полыни, 2 лотов апельсинных корок, 1 лота алантова корня, 1 лота галгантового корня, 1 лота мелисы, 1 лота мяты, 1/2 лота кассии. Для приготовления используют только спирт; для…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871ВОДКА КОРИЧНАЯ. Возьми кассии деревянистой, cassиum lиgnи..............12 зол. Коричнаго цвета..........12 — истолки, налей ведром проста го вина, и настаивай 8 дней в умеренно-теплом месте. Перегони по обыкновенному в…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970№ 87. Горькая Ангостура № 3 (очень горькая) Кора ангостуры . . . . . . . . 7938 гр. Кардамон . . . . . . . . . . . . 1587,6 " Гвоздика . . . . . . . . . . . . 397 " Почки кассии . . . . . . . . . . 3969 " Вода . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 93. Горькая Бокера Корка горьк. апельс. . . . . . 42,52 гр. Кассия . . . . . . . . . . . . . 28,35 " Ирь благовонная . . . . . . . . 28,35 " Кардамон . . . . . . . . . . . . 0,65 " Катеху . . . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.