В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
стакан сока клюквы, 2 стакана отвара майника, 20 г сахара, л кипячеНОЙ ВОДЫ Сок клюквы смешать с отваром из сухого майника, сахаром и кипяченой водой, настоять 2 ч и охладить.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 198940 г сухих листьев майника, 3 л воды, 150 г меда Сухие листья майника залить горячей водой (1 л), настаивать 12—15 ч, после чего процедить. В 2 л дополнительного количества воды растворить мед и соединить с настоем.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 19891 стакан клюквенного сока, 2 стакана отвара из сухого майника, 20 г сахарного песку, до 1 л кипяченой воды. Все смешать, настаивая 2 ч, охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981_Майник, Трава ....... еее АИ 40 г Мед пчелиный ..... 150 г Вода... и.о ааалинилининини ини ани нааничннинн 3Зл Залить Траву кипятком (1 л), настаивать 12—15 часов, процедить. В 2 л воды растворить мед и соединить с…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Майник, трава.......... линии аятиннишнннн 20 г Шиповник, ПЛОДЫ ии илеииииниииниитилиния 100 г Сахар-Песок ......... лилии знниачииинининьини, 50 г Вода...... ии ачавнинин 1 л Майник залить 0,5 л воды, довести до…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199740 г сухого майника, 150 г меда, 3 л воды. Листья майника залить 1 л горячей воды, настаивать 12—15 ч, после чего процедить. В 2 л воды растворить мед и соединить с настоем. Перемешать равные части сухого майника и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.