Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 1 021 рецепт, страница 29 из 43Сбросить фильтры

Смесь капустного рассола и томатного сока при заболеваниях печени

Смешать 1 стакан капустного рассола и сок, выжатый из 8—10 свежих спелых помидоров. Принимать по 1/2 стакана после завтрака, обеда и ужина. Улучшение обычно наступает через 2—3 месяца.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного сока и настоя березовых листьев при цистите

Смешать 1/2 стакана теплого капустного сока и 1/2 стакана настоя свежих молодых березовых листьев (50 г измельченных листьев залить стаканом кипящей воды, настаивать под крышкой 1,5—2 часа, процедить). Принимать по 1/2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного сока и рассола при заболеваниях печени

Смешать 1/2 стакана свежеприготовленного сока белокочанной капусты и 1/4 стакана капустного рассола и принять в течение дня за 2—3 приема незадолго до еды в теплом виде. Курс лечения — 7—10 дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капусты, граната и уксуса для предотвращения опьянения

Чтобы быстро не опьянеть, рекомендуется смешать по 2 части сока белокочанной капусты и сока кислого граната и 1 часть столового уксуса. Смесь вскипятить и выпить 50 мл до приема спиртного.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь клюквенного сока с медом при ангине

Смешать 1 стакан клюквенного сока с 3 столовыми ложками меда, прополоскать горло. После каждого полоскания выпивать по 2 столовые ложки смеси, подержав ее некоторое время во рту.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь кофейная с цикорием и ячменем

Кофе, зер,," .................................................... 4 Uикорий., корень .................................... " ..... 6 ЯЧhfС'Нь, зсрI13 .............. " ... , .................. , ..... ,., .. 7 Соя, зерна…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Смесь лимонного и яблочного соков при отеках

Можно провести трехдневный курс голодания на смеси яблочного и лимонного соков в пропорции 4:1. Затем нужно смешать взятые в равной пропорции сок лимона и мед, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лимонного сока и чесночного масла

Взять лимон, срезать верхушку, выдавить 1 чайную ложку лимонного сока и слить в столовую ложку. Туда же добавить 1 чайную ложку чесночного масла, размешать.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лука, чеснока, лимонов и сахара на воде

Взять 5 луковиц среднего размера (без шелухи), 20 зубчиков чеснока, 5 лимонов (без цедры и семян), 1 кг сахарного песка. Все тщательно перемешать и залить 2 л кипяченой остуженной воды. Настоять в течение 2—3 суток в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь огуречного сока и чесночно-медовой смеси

В 100 мл сока огурца добавить 2 столовые ложки чесноч-номедовой смеси (1:1), хорошо размешать, дать настояться 1 час. Принимать по 2—3 столовые ложки 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь против быстрого опьянения

Чтобы быстро не опьянеть, рекомендуется смешать по 2 части сока белокочанной капусты и сока кислого граната и 1 часть столового уксуса. Смесь вскипятить и выпить 1/4 стакана до приема спиртного.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь смородины и воды

Смешать 0,5 стакана вина из черной смородины и 0,5 стакана горячей воды. Выпить весь стакан залпом. После того как выделится пот, выпить еще 1 стакан смеси и лечь в постель.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь с огуречным соком и минеральной водой

© Требуется: 100 мл минеральной воды, 150 мл огуречного сока, 2 ст. л. меда, 150 мл настоя чайного гриба. Приготовление. Смешайте огуречный сок, минеральную воду, мед. Добавьте настой чайного гриба, размешайте.…

Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007

Смесь соков красной смородины, хрена и лимона с медом

Смешать по 1 стакану сока красной смородины, хрена (см. выше), меда и сок 1 лимона и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды или спустя 2—3 часа после еды. Хранить такие смеси нужно в хорошо…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь соков при язве желудка

Смешать в равных частях по объему соки капусты, свеклы, редьки, алоэ и вино типа "Кагор". Смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить при язве желудка по 3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь соков свеклы, моркови, хрена и лимона с медом

Смешать по 1 стакану сока свеклы, моркови, хрена (натертый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов) и 1 лимона, смешать с 1 стаканом меда и принимать по 1 столовой ложке 2—3 раза в день за 1 час до еды…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь соков с медом

По одному стакану сока красной моркови, редьки, столовой свеклы, хрена (в стакан, наполненный тертым хреном, добавляют 50 мл водки и настаивают сутки), стакан меда и сок одного лимона. Все тщательно перемешивают…

Зелёные рецепты: домашний травник

Смесь сосновых почек с молоком, медом, маслом и яйцами

Залить 2 стаканами кипяченого молока (или воды) 1 столовую ложку почек сосны (только мужских соцветий), добавить 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 сырых яйца и tщательно все перемешать.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь с тыквенным и лимонным соком

© Требуется: 3 ст. л. тыквенного сока, 3 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. меда, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление. Смешайте тыквенный и лимонный соки, добавьте мед, перемешайте. Соедините с настоем чайного гриба,…

Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007

Смесь сыворотки, меда и девясила

Получив сыворотку из 3 л молока, добавить в нее 1 стакан меда и 100 г измельченного корня девясила. Пить по 0,5 стакана первой смеси, тут же запивая 0,5 стакана второй смеси, 3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь чеснока, лука и лимонов с сахаром

Измельчить в кашицу 20 зубчиков чеснока, 5 головок репчатого лука, 5 лимонов (без корки и семян). Все тщательно смешать с 1 кг сахарного песка и 2 л холодной кипяченой воды. Настаивать в темном, прохладном месте 10…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смородинная шиповка

38. Смородинная шиповка. Взять 5 килогр. (12Ѵг фунт.) красной смородины, одной или пополам с белой или с крыжовником (но его брать немного), 3 килогр. (7^2 фунт.) сахара, 2 литра (3 бут.) водки, 7—8 литров ключевой или…

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927

Смородинно-розовый квас

32. Смородинно-розовый квас. Смородино-розовый квас готовят так: очищенные от веточек ягоды насыпают в боченок, прибавляя 1/3 часть (по объему) цветов красной розы (у коих нужно обрезать стебельки), заливают отварной…

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927

Смородиновое вино

Смородиновое вино Как следует промойте и высушите черную смородину. Затем отделите веточки. Делать это нужно обязательно, так как веточки придают вину неприятный вкус. Разомните ягоду деревянной скалкой и оставьте на…

Дубровин. Самогон и брага

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.