Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 80 рецептов, страница 4 из 4Сбросить фильтры

Манная каша с морковью

Состав: манная крупа – 1/2 стакана, молоко – 500 мл, морковь – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка, масло расторопши – 1 ст. ложка, соль. В натертую морковь положить сахар, масло расторопши и тушить на слабом огне 1 час. Затем…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Пюре из корней сусака

Для изготовления пюре корни измельчают на мясорубке вместе со щавелем, заливают водой и варят до готовности. Полученное пюре можно использовать как приправу и как самостоятельное блюдо. Для приправы к мясным и рыбным…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Рисовая каша на отваре цикория при гастрите

Жидкая рисовая каша, приготовленная на отваре корней цикория на кремниевой воде, – эффективное средство при остром гастрите. Рекомендуется съедать одну чашку каши дважды в день. В хронических случаях, когда выделение…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Саго как легкая пища при выздоровлении

САГОВАЯ ПАЛЬМА. Отечество Остъ-Индія, Мадагаскаръ; доставляетъ саго. Сердцевина этого растенія, размѣшанная въ водѣ, высушеннаго и превращенная въ порошокъ, даётъ тѣсто, если смѣшать этотъ порошокъ съ водою; тѣсто…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Слабительная кашка

№ 246. Слабительная кашка. Готовится аналогично из 6 драхм порошка александрийского листа, 1/2 унции кремортартара и 2 унций мякоти чернослива. Принять половину утром, половину вечером, если не подействует.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Цитварное семя с мёдом или сиропом

Оно применяется в виде засахаренных конфет (драже) по 1 чайной до 1 столовой ложки 2–3 раза в день, кашки с мёдом, сиропом или патокой (4 золотника цитварного семени на 1/2 фунта мёда или сиропа, по 1–2 чайные ложки 3…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.