Требуется: 500 г лопуха (белокопытник), 2 головки репчатого лука, соль, перец красный, 2 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. соевого соуса, кунжутное семя, аджиномото на кончике ножа. Приготовление. Лопух очистить, порезать на…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух*Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся съедобные травы: амарант, котовник, костяника, крапива, лопух, жеруха, молодые побеги хмеля, корни цикория, а также зелень хрена, редьки, петрушки, редиса, лука,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995