Вяленые плоды
Вяленые плоды. Зрелые плоды подвергают огневой сушке при температуре 50—60°, получается продукт похожий на изюм, приятного кисловатого вкуса. Хранить его лучше в прессованном и защищенном виде, например, в целлофане.…
Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения, 1956