В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Валериава ./}екарствеввая. Хотя она растет почти по всей нашей стране, заросли встречаются редко. Нарушают правила заготовки сборщики сырья : выкапывают корни, когда вале90 риана еще только зацветет, значит, не может…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Из сока красной смородины можно приготовить красивое, вкусное желе. На 2 0 0 г сока берут 2 5 0 г сахарного песку, перемешивают его до полного растворения. Разливают массу в мелкую посуду, накрывают пергаментом и…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Зверобой продырявленный. Цветет он с июня до августа. За семенами можно идти в первой половине сентября. Зверобой растение многолетнее, и на одном участке его можно выращи вать до 5 лет подряд. Для его подзимнего…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Чеснок используют в борьбе с опасным вредителем черной смородины - почковым клещом. Для этого 50-1 00 г свежеразмолотых луковиц чеснока заливают 1 0 л воды, хорошо размешивают, процеживают и тут же, не настаивая и не…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Приготовить компот ускоренным способом можно из многих ягод и фруктов. Только из крупных абрикосов и персиков, да и слив надо удалить косточку, яблоки и груши разрезать на части. Состав заливки: на 1 литр воды - 3 0…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Пустырник сердечный. Этому растению обязательно нужно прийти на помощь. Пустырей становится все меньше, а он любит заброшенные земли. Во второй половине сентября, когда полностью созреют семена дикорастущего пустырника,…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Замечено, что систематическое употребление в пищу белого гриба препятствует развитию некоторых желудочно-кишечных заболеваний. О целебных свойствах этого гриба знали еще 300 лет назад. Экстракт из него использовали для…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.