Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 40 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Выращивание позднеспелых сортов капусты

другоепошаговый

Выращивание позднеспелых сортов. Для выращивания рассады используют рассадники или теплицы, а также комнатную культуру. В Нечерноземье сорта Московская поздняя 15, Зимовка 1474, Харьковская зимняя высаживают 45-дневной…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Выращивание рассады цуккини

другоепошаговый

Выращивают рассаду в зависимости от сроков выращивания и назначения (для теплиц, тоннелей и временных пленочных укрытий, обогреваемых навозных гряд и парников, открытого грунта) от 15 до 35 дней. Проводят посев семян…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка почвы для ранних сортов капусты

другоепошаговый

и бросают на дорожку с высоты 90100 см. Если при ударе комок рассыпается, почва готова к перекопке или вспашке. Под среднеспелые и поздние сорта капусты с весенней обработкой почвы спешить не следует, давая прорасти…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подкормка рассады капусты

другоепошаговый

Когда появится второй настоящий лист, растения подкармливают перебродившим в воде птичьим пометом (1:20) или навозной жижей (1:10) с последующим поливом водой комнатной температуры. За неделю до высадки подкармливают…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подкормка рассады огурца

другоепошаговый

В период выращивания рассаду поливают по мере необходимости, проводят одну-две подкормки раствором коровяка (1:10), расходуя при этом 1 л на четыре-пять растений при первой подкормке (в фазе четыре-пять настоящих…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Посев семян капусты в ящики

другоепошаговый

Посев проводят в специально приготовленную смесь или плодородную огородную землю, взятую с участка, где длительное время не выращивались растения капустной группы (более45 лет). Почву насыпают в ящики высотой 56 см,…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Выгонка лука в теплице или комнатной культуре

При выгонке в теплице или в комнатной культуре высаживают мостовым способом 1012 кг/м2 подземных или 57 кг/м2 воздушных луковиц. Через 2025 дней при температуре 18...20°С получают урожайность до 18 кг/м2. Зеленые листья…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Выращивание лука-репки из севка

Для выращивания лука-репки используют севок массой 23 г и диаметром 12 см. Сажают севок как можно раньше на грядах с расстоянием между рядами 30 см и растениями в ряду 810 см. Уход аналогичен уходу за посевной культурой…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Выращивание рассады капусты в стаканчиках

К этому времени готовят торфяные или бумажные, а также пленочные стаканчики или питательные кубики, засыпанные или приготовленные из той же смеси. После полива и оседания смеси в горшочке в его середине делают…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Обеззараживание семян капусты

Выращивание ранних сортов. Подготовку семян к посеву начинают с обеззараживания в 1,5%-м растворе горчицы ц.течение 6 ч, при периодическом помешивании. Можно использовать и термическое обеззараживание, выдерживая семена…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Огуречный сок со спиртом или лосьоном при жирной коже

При жирной коже рекомендуют пользоваться огуречным соком, смешанным в равных объемах со спиртом или лосьоном, и не реже двух раз в неделю делать маски из натертых огурцов и яблок.

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Первая подкормка капусты после посадки

Для интенсивного нарастания розетки листьев, определяющей урожайность, через 10 дней после посадки растения подкармливают аммиачной селитрой (3040 г на 10 л воды в расчете на пять растений), раствором коровяка или…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка лунок для посева

На перекрестке делают лунки глубиной 1012 см. В каждую лунку кладут 0,51 кг перегноя, затем поливают и раскладывают проросшие, чуть наклюнувшиеся семена. В одну лунку кладут два-три семени, засыпают огородной землей…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка лунок и посадка рассады томата

Обычно проводят однострочную посадку с междурядьями для низкорослых и высокорослых сортов 6070 см, оставляя между растениями в ряду в первом случае 2530 см, во втором 5060 см. Посадку проводят после разметки рядов по…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка лунок и посев семян физалиса

Перед посадкой делают разметку: натягивают шнур вдоль будущего ряда, посадочным совком и мотыгой делают лунки глубиной и диаметром 1012 см, в каждую лунку кладут 500800 г перегноя, поливают, а затем высевают 58 шт.…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка рассадника для среднеспелых сортов капусты

Выращивание среднеспелых сортов. Рассаду среднеспелых сортов обычно выращивают в рассаднике, который готовят с осени. Для этого выбирают плодородный участок, защищенный от ветров, рано освобождающийся из-под снега.…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка участка под среднеспелые сорта капусты

Участок под среднеспелые сорта капусты готовят с осени, внося органические удобрения (навоз или компост) из расчета 46 кг/м2 и заделывая на глубину 2022 см. Весной следят, чтобы участок не зарастал сорняками, а за…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.