В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Мармелад из ежевики получают перетирая через сито чистые перебранные ягоды. Получающийся при этом сок выпаривают наполовину, добавляют сахар из расчета 300 г на 1 кг ягод, кипятят еще полчаса, после чего раскладывают по…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Мармелад с яблоками и шиповником. Пюре из рябины 600 г, яблоки 200 г, плоды шиповника 250 г, сахар-песок 700 г. Пюре из рябины, яблоки и шиповник смешивают, засыпают сахаром, варят до загустения в тазу с широким дном,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Из терна делают варенье, повидло, мармелад, уксус. Плоды терна при соответствующей обработке могут заменить маслины. Для этого отбирают наиболее зрелые плоды, укладывают в посуду, заливают 8%-ным рассолом (800 г соли на…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Багульник богат эфирными маслами (до 7%). Основной компонент сесквитерпеновый спирт ледол. Под таким наименованием препарат из багульника поступает в продажу. Кроме того, готовят 5%-ный настой травы, применяемый при…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Анабазис, известный более как ежовник безлистный, защищает от молодых гусениц капустной и репной белянок, капустной и яблонной молей. 80—90 г зеленых высушенных веток настаивают сутки в ведре воды или 6—12 часов, но…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987С помощью бархатцев можно уничтожить тлю на ягодниках. Сухие растения (примерно полведра) заливают 10 л теплой воды и настаивают двое суток. Перед опрыскиванием раствор следует процедить и добавить мыла хозяйственного…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Безвременник осенний, или зимовник, хорошо действует на открыто живущих листогрызущих гусениц и других личинок младших возрастов. В ведре воды около полутора суток настаивают 1,5 кг сухих измельчённых клубнелуковиц.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Настой. 1 кг измельчённой сухой белены настаивают в ведре воды полсуток. Если применяются розеточные листья с корнями или сырье тонко размолото, белены на ведро берут в два раза меньше. Препарат процеживают и перед…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Настой ботвы картофеля используют для борьбы с тлями, паутинными и плодовыми клещами, капустной белянкой, совкой, молью. Обычно берут 1,2—2 кг зеленой или 0,6—0,8 кг сухой ботвы, заливают 10 л теплой воды и выдерживают…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Если 400 г измельчённой ботвы томатов настоять 2—3 часа в небольшом количестве воды, профильтровать и долить водой до 10 л, получится препарат, который может быть применен против мелких гусениц, личинок пилильщиков и…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Горчак ползучий действует против медяниц, трипсов, тлей и паутинных клещей. Сухие растения измельчают (сырье заготавливают во время начала цветения) и 1,2 кг настаивают сутки в ведре воды или ограничиваются 6—8 часами,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Дельфиниум — используются выкопанные и срезанные осенью корни и листья этого растения. Настоем опрыскивают листогрызущих гусениц. Как его приготовить? 100 г корней необходимо размельчить и настоять в ведре воды 1—2…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Применяют в виде настоя и отвара (1 столовая ложка заваривается стаканом кипятка, раствор настаивается 2 часа и процеживается).
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Настой, полученный в течение суток из 500 г сухого измельченного сырья, залитого 10 л воды с добавлением перед использованием 40 г мыла, уничтожает гусениц капустной белянки и моли всех возрастов, розанную листовертку,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Огурцы, тыква, патиссоны, дыни и некоторые другие культуры нередко страдают от мучнистой росы. Для борьбы с ней можно использовать настой из перегнившего сена. На кг сена берут 3 л воды и выдерживают трое суток. Затем…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Сухие листья и чешую головок чеснока используют следующим образом. Биомассу измельчают, 100—150 г настаивают сутки в ведре воды. Сразу по готовности опрыскивают растения.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987При жирной коже лица рекомендуется использовать цветочные корзинки тысячелистника обыкновенного, цветки календулы, шалфей, хмель, каштан конский, фиалку. Эти растения способствуют закрытию пор и подавлению процесса…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Гармала обыкновенная. Народное название — могильник. Растение с цветками бледно-желтого или белого цвета. Места обитания — пустыри, заброшенные площадки около мест обитания человека, холмы и степи, засоряет посевы…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Используются различные виды аконитов — противоядный, высокий или северный, бородатый, вьющийся и декоративные формы. Дуст этих растений эффективен против рапсового цветоеда. Применяют четырехкратное опыливание таким…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Живокости имеют еще одно название — шпорники. Действительно, эти многолетние травянистые растения легко отличить по верхнему чашелистику, который продолжен в полый шпорец. Для защиты от вредителей применяются различные…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987При повышенной потливости кожи (гипергидроз) рекомендуются растения, обладающие дубящим, дезодорирующим действием: иссоп лекарственный используется для приготовления настоя (2 чайные ложки) измельченного сырья на стакан…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Календула (ноготки лекарственные). Ее лекарственные и декоративные свойства хорошо известны. Она отпугивает многих вредителей. Стоит посадить календулу около роз, пораженных нематодами, — и можно обойтись без химических…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Корневища чемерицы Лобеля (160 г) настаивают 4—5 суток в стакане теплой воды и в полученном растворе выдерживают до набухания зерна, которое затем используют в качестве приманки.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Щавель конский широко распространен в нашей стране. Он эффективен при борьбе против тлей, клещей, крестоцветных клопов на редисе и семенниках капусты. Корни измельчают, помещают около 300 г полученной массы в ведро воды…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.