В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Работа 9. Определение примеси спорыньи к ржаной муке Для работы требуются: зерна ржи, рожки спорыньи, набор образцов муки чистой и с примесью спорыньи, 90° спирт, 5% серная кислота, ступка, две пробирки. Ход работы: 1.…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Работа 8. Отделение рожков спорыньи от засоренного ими зерна ржи Для работы нужны: стакан ржи, сильно засоренный рожками спорыньи; таз или какой-нибудь другой плоский, с высокими краями сосуд, вместимостью примерно в…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Присутствие в растении глюкозы можно обнаружить и другим способом. Несколько мелких кусочков изучаемого растения: его стебля, корня, корневища — помещаются на некоторое время в пробирку, заполненную примерно до половины…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956В целях обнаружения в растении наличия жирных масел пользуются как реактивом — спиртово-глицериновым раствором краски судана III — 0,01 г судана III в 96° спирта, смешанного с 5 см³ глицерина. Части растения, содержащие…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Наличие в растении сахара (глюкозы и фруктозы) определяется при посредстве реактива, называемого феллинговой жидкостью. Берется насыщенный раствор медного купороса, затем 10 г раствора сегнетовой соли и 10 г едкого…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.