В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Арахисовые палочки Для их изготовления вам потребуется: арахис очищенный — 500 г, мука — 500 г, сахар — 2 стакана, яйца — 4 шт, молоко — 40 мл, сливочное масло — 60 г, соль. Замесите тесто из муки, дробленого арахиса,…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005* Для приготовления этой изысканной закуски вам потребуется: сыр рокфор — 250 г, ядра кедровых орехов — 200 г, сливочное масло — 50 г, листья салата — 50 г. Разомните сыр и смешайте его со сливочным маслом. Орехи…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Миндальное суфле Для его приготовления вам потребуется: миндаль — 400 г, яйца — 8 шт, сахар — 1 стакан. Измельчите орехи на мясорубке или в комбайне, желтки разотрите с сахаром и все соедините. Отдельно взбейте белки и…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Тем, кто совершенно не переносит спиртовую настойку черного ореха, рекомендуется пить тодикларк на медицинском керосине (более высококачественный аналог тодикампа).
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005При приеме больших доз настойки (3—4 ч. ложки) ее можно запивать или разводить водой, луковым отваром, зеленым чаем, отваром шиповника в любом количестве. Пить маленькими глотками, чтобы не было тошноты. Этот…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.