В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
вАРБнАя мАРь [1оложить лисгья в подсоленный кипятол{, 123 марь положпть на 30 минут в холодную воду' ! 0т!{ищ/ть на ре!ето и дать воде стечь. пере-, ! ложить траву в кастрюлю' долить немного водь'' ! посолить н ту[шить…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995х<АРков :' : €вигп:ну отв8рить до полуг0товности' 3атём поджарнтъ. иегья к.]1€вера поц/[шить в пшщ: колцвестве в0ды н 'кпра' добавить соль, перец и подать на гарн}!р к жареному мясу. Заправпть острым соусом. 200 г…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 19953АпвкАнкА }[ирщгпо баранину и.'и говядину ме,ко по_ рублтгь или пропуст1гп' чере3 мясорубку, доба_ вг[ть мепко напинкованный щгк' кол(юк{ хвоща, промьпый 'рпс' положить со,,ь' п€Рц, добавить немного в6дь:. 8ьппекать в…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.