Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 206 рецептов, страница 4 из 9Сбросить фильтры

Настой листьев мелиссы при аллергических дерматозах

Настой листьев, собранный перед цветением, эффективен при аллергических дерматозах, а также как мочегонное, стимулирующее пищеварение, повышающее аппетит средство. Готовят настой из расчета 1 столовая ложка листьев на…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой петрушки при болезнях печени и диспепсии

При этом настой (1—2 столовые ложки травы петрушки на 0,5 л кипятка) принимают в течение суток. Можно также 1 чайную ложку измельченных корней заварить 1 стаканом кипятка и принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой плодов черемухи

При изготовлении настоя 1 часть плодов заливают 10 частями крутого кипятка. Закрывают крышкой и ставят в водяную баню или в печь на 15—20 мин, не доводя смесь до кипения. Не дожидаясь охлаждения настоя, его процеживают…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при атонии желудочно-кишечного тракта

Настой, приготовленный из расчета 2—3 столовые ложки свежей или сушеной травы на стакан кипятка, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день при атонии желудочно-кишечного тракта.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при заболеваниях почек и печени

При заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, при почечных колитах, солевом диатезе в народе использовали настой из 30—40 г ягод на литр воды. Настаивали в течение ночи. Утром нагревали настой на малом огне в течение…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при катаре горла и легких с пустырником

При катаре горла и легких принимают настой (20 г травы пустырника на стакан кипятка) по 2 столовые ложки 3 раза в день. Можно пользоваться и аптечной настойкой пустырника (по 10 капель 3 раза в день).

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при кашле и заболеваниях дыхания

Сок и настой листьев подорожника — прекрасное отхаркивающее средство; рекомендуют при острых и хронических заболеваниях органов дыхания. Настой готовят из расчета 3 столовые ложки сырья на 2 стакана кипятка (суточная…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при кровотечениях и желудочных болезнях

При маточных, кишечных, наружных кровотечениях, туберкулезе, цинге, желудочных и нервных болезнях применяют настой, приготовленный из расчета 1 столовая ложка сухой травы на 1 стакан кипятка. Настаивают 0,5 ч и пьют по…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при почечной и печеночной колике

При почечной и печеночной колике, песке и камнях в почках и печени готовят настой из расчета 30 г травы на стакан кипятка. Пьют по столовой ложке 4 раза в день или через каждые 2—3 ч.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при угрях и лишаях

При угрях и для лечения лишаев назначают траву фиалки трехцветной в виде настоя (8,5 г свежей травы или 4,3 г сушеной на 180 мл кипятка). Можно использовать порошок по 0,6 г (до 4,3 г) с сахаром 2 раза в день.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой руты для зрения и месячных

Для улучшения зрения и при прерывании месячных берут щепоть свежих листьев или 3,7 г истертых сухих листьев (порошок), настаивают в белом вине (200 мл) и пьют по одной рюмке 1 раз в день. Из этой же настойки можно…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой травы мелиссы при нарушениях менструального цикла

При нарушениях менструального цикла рекомендовали настой травы мелиссы (15 г на 180 мл кипятка в виде теплых ванночек и питья). Пили эту дозу 3—4 раза в день. Вместо воды можно использовать для этих целей белое вино.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой цветков черемухи для примочек

Настои цветков применяют в виде примочек при воспалении слизистой оболочки глаз. Для этого чайную ложку свежих цветков настаивают 8 ч в стакане холодной кипяченой воды.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой шишек хмеля при преждевременном увядании кожи

Дегенеративные изменения кожи обусловлены снижением с возрастом количества эстрогенов. Поэтому пациентам с преждевременным увяданием кожи рекомендуют настой из шишек хмеля внутрь (1 чайная ложка на 1 стакан кипятка), по…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой ягод можжевельника при заболеваниях почек и мочевого пузыря

Настой готовят из расчета 2 чайные ложки на 1 стакан кипятка. Настаивают в термосе в течение 6 ч; принимают в течение дня по 1/3 стакана за 20—40 мин до еды [33].

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Огуречный настой для протирания лица

Для протирания эффективен огуречный настой, который очищает, тонизирует, освежает и несколько отбеливает кожу. Готовят его следующим образом: натирают на терке 300 г огурцов, заливают 250 мл водки, настаивают в течение…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Отвар барвинка и живокости при кровотечениях

лечебныйотварпошаговый

При кровотечениях отвар готовили из 1 горсти травы барвинка и 2 горстей корня живокости, которые, смешав, варили в литре воды, уваривая до половины объема. Затем отвар процеживали, отжимали. Употребляли в холодном виде…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Отвар вероники ручейной с сывороткой

лечебныйотварпошаговый

Заливали 1—2 горсти свежей травы 360 мл сыворотки, кипятили, процеживали и давали по 60 мл несколько раз в день. Применяли этот отвар также и при кожных сыпях, желтухе.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Отвар зверобоя на белом вине

лечебныйотварпошаговый

Существовал и другой рецепт приготовления лекарственной формы — в виде отвара. Одну горсть верхушек зверобоя варили в 1200 мл белого вина, упаривали объем до 800 мл. Затем процеживали и давали утром и вечером по 90 мл…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Отвар из корней можжевельника при лишаях и простуде

лечебныйотварпошаговый

Для приготовления отвара выкопанные в марте корни (15 г) измельчали, варили в 800 мл воды, пока не оставалось 480 мл жидкости. Отвар давали по чайной чашке через каждые 3 ч.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.