Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 171 рецепт, страница 2 из 8Сбросить фильтры

Настой из горчичного сырья при параличе

Для приготовления настоя 15—30 г сырья заливали 400 мл воды или молочной сыворотки. Настой принимали для расслабления нервной системы, при параличе на ночь по 180 мл.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой из листьев ольхи при кровотечениях

При различных кровотечениях, кровавом поносе, кровохаркании принимали внутрь настой из горсти листьев ольхи, залитых 240 мл воды. Настой подслащивали сахаром, медом и пили по небольшой чайной чашке.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой из сухих листьев березы

Настой готовят из расчета 10 г сухих листьев на 200 мл воды и используют при острой экземе, нейродермите, кожном зуде, фурункулезе, вульгарных угрях, псориазе, почесухе.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой из сушеных ягод рябины при авитаминозах

При вышеуказанных болезнях готовят настой из расчета 1 столовая ложка сушеных ягод на 1,5 стакана кипятка. После настаивания и процеживания настой пьют в течение дня.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой из цветущих верхушек лаванды

Настой из цветущих верхушек лаванды готовят из 3,7 г сырья, смешиваемого со 120 г горячей воды (кипятка). Назначают пить вместо чая. При Лаванда узколистная добавлении 30 г винного спирта используют для полоскания.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой или отвар аира при истощении

При истощении организма принимали настой или отвар корня по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды, аналогичный метод использовали и при инфекционных болезнях как обеззараживающее средство.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой или отвар дымянки по традиции Руси

Принимали 3 раза в день по 1/3 стакана настоя или отвара (10 г травы на стакан воды) или по 30 капель настойки (25 г травы на 100 мл 40%-ного спирта или стакан водки).

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой иссопа по-русски

На Руси траву иссопа, собранную перед цветением, применяли при кашле, астме, удушье, при ушибах. Принимали ее внутрь в виде настоя (7,5 г верхушек травы на 120 мл горячей воды).

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка аира для пищеварения, белей и цинги

Использовали настойку аира из 60 г корня на 360 мл спирта. Настаивали в течение 5 дней; затем процеживали и пили по чайной ложке, разведенной в рюмке воды, для улучшения пищеварения, лечения белей, при цинге [38].

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка аира при желудочно-кишечных болезнях

При различных желудочно-кишечных болезнях, язве желудка и двенадцатиперстной кишки применяли отвар или настой корневища по столовой ложке 3 раза в день или настойку по 20—40 капель 3 раза в день.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка дымянки на спирте

Для приготовления настойки из травы сосуд вместимостью 0,5 л заполняют нарезанной дымянкой и доверху заливают 70%-ным спиртом. Настаивают 5—7 дней. Принимают внутрь (по 20—30 капель 3—4 раза в день за 30 мин до еды) и…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка зверобоя при ангине

При ангине рекомендовали настойку (30 г травы на 100 мл спирта или стакан водки) по 50 капель 3 раза в день после еды. Кроме того, 40 капель настойки разводили в полстакане воды для полоскания горла.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка из березовых почек для лечения холеры

На Руси настойку из березовых почек (полбутылки почек заливали водкой, настаивали месяц) применяли для лечения холеры. В период, когда начиналась овоща, принимали по 40 капель настойки 3—4 раза в день, а при очень…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка имбиря для пищеварения

Имбирную настойку готовят следующим образом: 150 г корня заливают 800 мл водки, настаивают 7 дней, процеживают. Принимают по одной чайной ложке с водой или вином 2 раза в день.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка корней пиона по Авиценне

Авиценна называл пион уд ас-салиб и писал [1]: "Если выпить пятнадцать хабб (0,059 г) в медовой воде, это поможет от кошмаров". При жжении в желудке рекомендовал есть корни в свежем виде. Отмечал, что корень, настоянный…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настойка листьев белены на спирту

Настоянные на водке листья в виде втирания рекомендовали при ревматизме, подагре, ушибах, радикулите (30 г сухих листьев настаивали в 240 г спирта, через 7 дней процеживали).

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.