Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 58 рецептов, страница 2 из 3Сбросить фильтры

Настой корня аира при лихорадках

При лихорадках прописывали настой или отвар корня в дозе 45 г толченого сырья на 480 мл горячей воды. Эту смесь рекомендовали раз прокипятить в закрытом сосуде, упарить, оставив 360 мл отвара. На прием давали 2 столовые…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой корня любистока для косметических целей

В косметических целях корни любистка лекарственного в виде настоя (1 чайная ложка измельченного сырья на 200 мл крутого кипятка) или в виде свежего сока втирают в кожу волосистой части головы при тотальном или очаговом…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой корня морозника черного при эпилепсии и проказе

Корень морозника черного в виде настоя принимали при проказе, а также при эпилепсии по 1 чайной ложке в теплом виде 2 раза в день. Настой готовили из расчета 8,3—13 г корня на 240 мл воды.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой крапивы для наружного применения

При выпадении волос моют голову настоем или отваром крапивы. Для этого 3 столовые ложки травы настаивают в 2 стаканах кипятка. Настой для наружного применения готовят в 2 раза более концентрированный, чем для приема…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой крапивы по народному рецепту

На Руси настоем крапивы лечили туберкулез, желтуху, боли в почках, эпилепсию. Для приготовления настоя брали горсть крапивы и разводили в 180 мл горячей воды; затем траву отжимали и принимали по 60 мл несколько раз в…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой листьев мелиссы при аллергических дерматозах

Настой листьев, собранный перед цветением, эффективен при аллергических дерматозах, а также как мочегонное, стимулирующее пищеварение, повышающее аппетит средство. Готовят настой из расчета 1 столовая ложка листьев на…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой петрушки при болезнях печени и диспепсии

При этом настой (1—2 столовые ложки травы петрушки на 0,5 л кипятка) принимают в течение суток. Можно также 1 чайную ложку измельченных корней заварить 1 стаканом кипятка и принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой плодов черемухи

При изготовлении настоя 1 часть плодов заливают 10 частями крутого кипятка. Закрывают крышкой и ставят в водяную баню или в печь на 15—20 мин, не доводя смесь до кипения. Не дожидаясь охлаждения настоя, его процеживают…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при атонии желудочно-кишечного тракта

Настой, приготовленный из расчета 2—3 столовые ложки свежей или сушеной травы на стакан кипятка, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день при атонии желудочно-кишечного тракта.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при заболеваниях почек и печени

При заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, при почечных колитах, солевом диатезе в народе использовали настой из 30—40 г ягод на литр воды. Настаивали в течение ночи. Утром нагревали настой на малом огне в течение…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при катаре горла и легких с пустырником

При катаре горла и легких принимают настой (20 г травы пустырника на стакан кипятка) по 2 столовые ложки 3 раза в день. Можно пользоваться и аптечной настойкой пустырника (по 10 капель 3 раза в день).

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при кашле и заболеваниях дыхания

Сок и настой листьев подорожника — прекрасное отхаркивающее средство; рекомендуют при острых и хронических заболеваниях органов дыхания. Настой готовят из расчета 3 столовые ложки сырья на 2 стакана кипятка (суточная…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при кровотечениях и желудочных болезнях

При маточных, кишечных, наружных кровотечениях, туберкулезе, цинге, желудочных и нервных болезнях применяют настой, приготовленный из расчета 1 столовая ложка сухой травы на 1 стакан кипятка. Настаивают 0,5 ч и пьют по…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при почечной и печеночной колике

При почечной и печеночной колике, песке и камнях в почках и печени готовят настой из расчета 30 г травы на стакан кипятка. Пьют по столовой ложке 4 раза в день или через каждые 2—3 ч.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой при угрях и лишаях

При угрях и для лечения лишаев назначают траву фиалки трехцветной в виде настоя (8,5 г свежей травы или 4,3 г сушеной на 180 мл кипятка). Можно использовать порошок по 0,6 г (до 4,3 г) с сахаром 2 раза в день.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой руты для зрения и месячных

Для улучшения зрения и при прерывании месячных берут щепоть свежих листьев или 3,7 г истертых сухих листьев (порошок), настаивают в белом вине (200 мл) и пьют по одной рюмке 1 раз в день. Из этой же настойки можно…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой травы мелиссы при нарушениях менструального цикла

При нарушениях менструального цикла рекомендовали настой травы мелиссы (15 г на 180 мл кипятка в виде теплых ванночек и питья). Пили эту дозу 3—4 раза в день. Вместо воды можно использовать для этих целей белое вино.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой цветков черемухи для примочек

Настои цветков применяют в виде примочек при воспалении слизистой оболочки глаз. Для этого чайную ложку свежих цветков настаивают 8 ч в стакане холодной кипяченой воды.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой шишек хмеля при преждевременном увядании кожи

Дегенеративные изменения кожи обусловлены снижением с возрастом количества эстрогенов. Поэтому пациентам с преждевременным увяданием кожи рекомендуют настой из шишек хмеля внутрь (1 чайная ложка на 1 стакан кипятка), по…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.