Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 11 рецептовСбросить фильтры

Вино изъ горечавки

Корня горечавки . . . . 7 золот. Спирта . . . . . . 14 золот. Изрѣзать корень кусочками, налить спиртомъ или 23 золотниками воды. Прибавить 1 ф. краснаго вина и настаивать 9 дней въ закупоренной посудѣ; дать отстояться…

Царство лекарственных трав, 1870

Питье изъ корней истода, квассии, сассафраса, валерьяны, акадии, катеху, еловых побегов

Подобнымъ же образомъ, только въ меньшемъ количествѣ по- — 123 — лагаємаго, т. е., 2 щепотки корня, приготовляютъ питье изъ корней истода, квассіи, сассафраса, валеріаны, акадіи, катеху и еловыхъ побѣговъ.

Царство лекарственных трав, 1870

Слабительное питье

Толченыхъ корней просвирки . . . . 5 золотн. Корней конскаго щавеля . . . . " — пахучей травы . . . . " Солодки . . . . " Листьевъ цикорія . . . . " Кипятить 10 минутъ въ 3 бутылкахъ воды, прибавить александрійскаго…

Царство лекарственных трав, 1870

Возбуждающие настои трав и пунш

Это суть настои чая, ромашки, полыни, пассона, бѣлокопытника, медовки, мяты, шалфея, серцодета, богородской травы; также настой изъ еловыхъ побѣговъ или почекъ, хрѣна, и т. д. Эти питья употребляются теплыми, достаточно…

Царство лекарственных трав, 1870

Питье изъ камеди, или камедная вода

**Питье изъ камеди, или камедная вода.** Камеди. . . . . . 3 ⁵/₄ золотн. Воды . . . . . . 1 . стаканъ. Выполоскать камедь въ холодной водѣ, распустить ее. Пропѣдить чрезъ тонкое полотно и подсластить сахаромъ или…

Царство лекарственных трав, 1870

Питье противъ рвоты и тошноты

За непиѣніемъ зелтерской воды или сыворотки, положить въ стаканъ холодной воды 1/2 ложки углекислой соды, прибавить немного уксусу или лимоннаго сока; углекислота отдѣлится, и получится очень вкусное питье. Сахару…

Царство лекарственных трав, 1870

Примочка из виноградной лозы

Примочка изъ виноградной лозы. Ее съ пользою употребляютъ для очищенія атоническихъ ранъ, для промыванья злокачественныхъ язвъ, и спринцеванья глубокихъ ранъ. Взять нѣсколько стеблей виноградной лозы и сварить ихъ въ…

Царство лекарственных трав, 1870

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.