Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 9 рецептовСбросить фильтры

Кусс из голубики

десертпошаговый

Аусс оэ еолу6шки. Ёще одно 6людо на праздничном столе. готовить его не сложнее, чем желе. желатин предварительно вь!держать в воде, затем растворить сахар и желатин в подогретой воде, прилить отжать:й из ягод сок'…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Мусс из водяники на манной крупе

десертпошаговый

мусс цз воаянцкш но монной крупе. 1 стакан промь!ть!х ягод потолочь пестиком в кастрюле' залить 1 л ключевой водь!, довести до кипения. отвар слить, до6авить в него '100 г сахара и 100 г манной крупь' прокипятить в…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Мусс из красной смородины

десертпошаговый

мусс цз кросной смороёшньл. годь: красной смородинь! растолочь пестиком' залить холодной кипяченой водой, пе_ремешать' отжать сок и поставить его в пРохладное место. вь!жимку залить 3-мя стаканами водь!, прокипятить в…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Фруктовое мороженое с черной смородиной

десертпошаговый

€лцвочное моро)кеное с чеРной смороёшной. ягодь! смо_родинь! залить кипящей водой, вь!держать в ней 1-2 мин' воду слить, ягодь! растолочь деревяннь!м пестиком и соеАинить с готовьм морожень:м. Ёа 4 порции моРоженого _…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.