Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 85 рецептов, страница 1 из 4Сбросить фильтры

Беспокойный сон у детей

Залить 1 чайную ложку сока укропа и 1 чайную ложку меда 1 стаканом молока. Хранить в холодильнике не более суток, при комнатной температуре не более получаса. Давать детям по 1 чайной ложке после еды в подогретом виде.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Вино при переутомлении с корневищем девясила и Кагором

Взять 12 г свежего измельченного корневища девясила (высокого, проварить в 0,5 л красного вина типа "Кагор" не менее 10 минут. Применять как общеукрепляющее средство для выздоравливающих, слабосильных и немощных людей.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Девясиловое вино при преждевременном старении

Из корней девясила можно приготовить девясиловое вино: на 0,5 л "Кагора" или портвейна взять 1 столовую ложку свежего корня девясила и проварить в течение 10 минут (лучше с 1 столовой ложкой меда), принимать по 2—3…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Капустный сок с медом при язве

В 1/2 стакана капустного сока, подогретого до температуры 30—35°С, добавить 1 чайную ложку меда, размешать и принимать 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц. За это время обычно исчезает боль,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Капустный сок с оливковым маслом при желчнокаменной болезни

Сделать очистительную клизму. Затем смешать 1/2 стакана капустного сока и 1/4 стакана слегка подогретого оливкового масла и выпить через 2 часа после последнего приема пищи перед сном. После этого сразу же лечь в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Капустный сок с сахаром при атеросклерозе

В 1/4 стакана теплого капустного сока добавить 1/2 чайной ложки сахарного песка, перемешать и принимать 4—5 раз вдень за 15— 20 минут до еды. Полезно заедать принятый сок изюмом или курагой. Курс лечения — 10 дней,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Клюквенный сок с медом

Смешать 1 стакан клюквенного сока с 3 столовыми ложками меда, прополоскать горло. После каждого полоскания выпивать по 2 столовые ложки смеси, подержав ее некоторое время во рту.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Кукурузная мука с водой

При высоком кровяном давлении положить в стакан 1 столовую ложку кукурузной муки, залить доверху горячей водой и оставить на ночь. Утром натощак выпить только воду (гущу не размешивать).

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Лимон с сахаром и пивом

Удалить семена у 2 лимонов, пропустить их через мясорубку, смешать с 300 г сахарного песка и залить 0,5 л пива. После того как сахар растворится наполовину, поставить на кипящую водяную баню на 30 минут, периодически…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Маковое молоко от кашля

Растереть в порошок 1 чайную ложку семян мака и смешать с 1/4 стакана теплого молока. Выпить в один прием. Настой снимает боли в груди, смягчает кашель. Детям можно давать "маковое молоко" в два приема, желательно во…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Маковое молоко при болях в груди и кашле

Растереть в порошок 1 чайную ложку семян мака и смешать с 50 мл теплого молока. Выпить в один прием. Настой снимает боли в груди, смягчает кашель. Детям можно давать "маковое" молоко в два приема, желательно во второй…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Молоко с яйцом, медом и маслом

При первых признаках простуды: слегка подогреть 0,5 л сырого молока, разбить и влить в него свежее куриное яйцо и добавить по 1 чайной ложке меда и сливочного масла. Тщательно все размешать и выпить на ночь. К утру…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Молочная сыворотка с чесноком

Смешать 1 стакан теплой молочной сыворотки с кашицей из 1—2 зубчиков чеснока и выпить медленными глотками утром натощак, еще 1 стакан смеси выпить вечером. Принимать в течение 2—3 недель при простудных заболеваниях,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковно-молочный напиток вместо завтрака

Смешать 0,5 стакана свежевыжатого морковного сока с таким же количеством подогретого до температуры 70—80°С молока. Эту смесь надо пить небольшими глотками вместо завтрака. Если же ваш рабочий ритм напряженный и…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок для профилактики и лечения молочницы у грудных детей

Для грудных детей источник полезных питательных веществ, профилактическое и лечебное средство против молочницы — морковный сок. Грудного ребенка начинать поить морковным соком с 4-й недели жизни по 1—2 капли 1 раз в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок после инфаркта

Свежеприготовленный морковный сок — хорошее средство для восстановления сил после инфаркта. Пить его можно по 0,5—1 стакану 3 раза в день до еды. В период восстановления желательно совмещать морковную сокотерапию с…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок с чесноком

В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2—3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2—3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок с чесноком

Добавить в 1 стакан свежего морковного сока 2—3 растертых зубчика чеснока. Принимать по 0,5 стакана несколько раз в день за 30 минут до еды в течение первых 2 дней болезни.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морковный сок с чесноком при ангине

В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2—3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2—3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морс из клюквы при малокровии, высокой температуре, гриппе, простуде

Ягоды промыть в кипяченой воде, растереть деревянным пестиком, отжать сок в стеклянную посуду и поставить сосуд с соком в прохладное место. Выжимки следует залить водой из расчета 3,5 стакана воды на 1 стакан ягод,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Мука из семечек дыни с молоком

Из высушенных семечек дыни сделать муку (размолоть в кофемолке). Залить 1 стакан муки 1 стаканом горячего кипяченого молока. Настаивать 1,5 часа в термосе, процедить и выпить утром 0,5 стакана натощак.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.